Ромашковый лимонад с чили

Ингредиенты на одна порция

• чай зеленый - 300 мл
• сахарный сироп - 15 мл
• сок - 15 мл
• мед - 40 мл
• лимоны - ½ шт.
• перец чили - 1 шт.
• лед - по вкусу
• вода минеральная газированная - 1

Приготовление

1. Засыпать в кувшин 3 ч. л. зеленого ромашкового чая и залить его 300 мл кипятка. Через 5 минут настой процедить и охладить

2. Пока охлаждается чай, приготовим имбирный сок. Это несложно Кусочек имбиря весом 25 грамм очистить, натереть на мелкой терке и отжать мякоть при помощи чеснокодавки или любым другим удобным вам способом

   

3. Выжать сок из половины лимона.

   

4. Литрового кувшина хватает на 4 хайбола, я готовила в двух поллитровых. Это было не совсем удобно - пришлось все составляющие делить пополам, поэтому лучше приготовьте сразу кувшин (графин) объемом 1 литр. Кувшин наполнить льдом на 2/3 объема, налить охлажденный чай, лимонный сок, имбирный сок, сахарный сироп (2 ст. л. сахара вскипятить с 1 ст. л. воды) и мед. Мед желательно брать жидкий или же растопить его на водяной бане, иначе в холодном лимонаде он вряд ли растворится. Хорошенько размешать содержимое кувшина коктейльной ложкой.

   

5. Долить доверху минеральную воду с газом.

   

6. Перчик чили помыть и сделать несколько царапин на кожице, например, при помощи вилки и опустить в кувшин.

   

7. Приятного аппетита!