Курица в лаваше
- Рецепт от: tereschatova_84
- • Рецепт лаваша
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 5
- Калорий: 244 ккал
- Кухня: Авторская
Курица, запеченная целиком,— аппетитное блюдо, способное превратить обычный ужин в праздник. Такая курочка получается гораздо сочнее, чем приготовленные по отдельности бедрышки или голени; и чего только стоит поджарая хрустящая корочка… Звучит так же аппетитно, как и выглядит!
Среди всех многочисленных способов ее запекания особенно внимание заслуживает курица в лаваше. В процессе приготовления верхняя часть лаваша превращается в хрустящий чипс, а на дне хлеб пропитывается соками, вбирает аромат запеченной птицы. Приятно отрывать кусочек лаваша и макать в получившийся соус. Объедение!
Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт копченых куриных окорочка в лаваше. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- Курица 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Твердый сыр 150 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Подсолнечное масло 1 ст.л.
- Лаваш 4 шт.
Приготовление
-
Курицу натрите солью и перцем, по желанию добавьте любимые специи, соевый соус или сметану. Оставьте тушку мариноваться в течение часа.
-
Помидоры и сыр нарежьте кубиками, поместите внутрь курицы. Зашейте брюшко нитками или закрепите зубочистками.
-
Форму для запекания застелите фольгой. Поместите в середину листы лаваша крест на крест, смажьте маслом.
-
Положите на лаваш курицу и заверните словно налистник, сверху застелите блюдо листом фольги.
-
Отправьте курицу в разогретую до 180 градусов духовку на 1–1,5 часа в зависимости от размера птицы. За 10 минут до окончания запекания фольгу следует снять для получения золотистого припека.
На заметку
Дайте блюду немного остыть, разрежьте лаваш и подайте его к столу вместо хлеба. Таким же образом можно запечь курицу в сыром тесте, отлично подойдет для такого случая слоеное дрожжевое или пресное. Приятного аппетита! Не забудьте поделиться идеей с друзьями.
Рекомендую закуску в лаваше из крабовых палочек. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото курицы в лаваше.
Рулетики в лаваше
Лаваш
Сулугуни в лаваше
Лаваш
Комментарии к рецепту
Это очень - очень вкусный рецепт!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить хот-дог в лаваше. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт курицы в лаваше разочаровал.
Никому не понравилось(
Прикольный рецепт
Огромное спс за рецептик!!! =)
Искала рецепт курицы в лаваше и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Tereschatova_84, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Хот-дог в лаваше
Хот-дог
Бурум в лаваше
Лаваш