Чизбургеры с грибами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 228 ккал
  • Кухня: Домашняя

Вместо шампиньонов подойдут вешенки.

Любите готовить чизбургеры? Попробуйте рецепт буррито с грибами. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • булочки зерновые - 2 шт.
  • домашний говяжий фарш - 200 г
  • шампиньоны коричневые - 7 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • камамбер - 70 г
  • салат листовой - 4 листа
  • тимьян - 2 веточки
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Приготовление

  1. Лук почистить и нарезать полукольцами.

  2. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук до карамельного цвета.

    чизбургеры с грибами. Шаг 2
  3. Грибы разрезать на 4 части.

    чизбургеры с грибами. Шаг 3
  4. В отдельной сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла, выложить грибы, слегка посолить, поперчить, посыпать листьями тимьяна, перемешать и обжарить до золотистого цвета.

    чизбургеры с грибами. Шаг 4
  5. Обжаренные грибы измельчить в блендере.

    чизбургеры с грибами. Шаг 5
  6. Фарш соединить с измельченными грибами, посолить и поперчить, добавить горчицу, все вымешать и сформировать две котлеты.

    чизбургеры с грибами. Шаг 6
  7. Камамбер разрезать на два кружка.

    чизбургеры с грибами. Шаг 7
  8. Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и обжарить котлеты с одной стороны, затем перевернуть, влить в сковороду немного воды, выложить на котлеты по кружку камамбера, накрыть сковороду крышкой и обжаривать все 1-2 минуты.

    чизбургеры с грибами. Шаг 8
  9. Булочки разрезать вдоль пополам.

    чизбургеры с грибами. Шаг 9
  10. На одну половину каждой булочки выложить котлету, сверху поместить обжаренный лук и пару листьев салата. Накрыть второй половиной булочки.

    чизбургеры с грибами. Шаг 10

На заметку

Рекомендую паровые котлеты из индейки чизбургеры. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт чизбургеров с грибами

Фото чизбургеров с грибами.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Светлана Большина
Светлана Большина

Спасибо, будем тренироваться:)

Евгения Горина
Евгения Горина

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

sasha89
sasha89

Мммммммм, вкусняга какая!

asya
asya

Посмотрела на фото чизбургеров с грибами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

yasya91
yasya91

Oroldonof2002, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт чизбургеров с грибами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

rutse1999
rutse1999

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить уху с грибами.

Джульетта Тимощук
Джульетта Тимощук

Отличный рецепт! Спасибо, oroldonof2002. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Перфилов Евгения
Перфилов Евгения

Потрясающий рецепт чизбургеров с грибами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

erelo
erelo

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Людочка Кайманова
Людочка Кайманова

Спасибо, oroldonof2002, за изумительный рецепт чизбургеров с грибами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)