Сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью
- Рецепт от: Настасья
- • Рецепты русской кухни
- • Закуска из лука
- • Закуски из сыра
- • Закуски с грибами
- • Закуска из шампиньонов
- • Рецепт сухариков
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Русская
Любите готовить сухарики? Попробуйте рецепт миндальных сухариков. Должно понравиться.
Ингредиенты на две порции
- подсохший багет - ½ шт.
- крупная красная луковица - 1 шт.
- шампиньоны - 6 шт.
- масло сливочное - 90 г
- сыр твердый - 20 г
- маленький пучок тимьяна - 1 шт.
- маленький пучок петрушки - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сметана - 2 ст.л.
- портвейн - 2 ст.л.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- крахмал - 1 ч.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Приготовление
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Шампиньоны нарезать пластинами.
-
Красный лук почистить и порезать полукольцами.
-
Чеснок почистить и нарезать тонкими кружками.
-
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло, выложить грибы, лук и чеснок, посолить, поперчить, перемешать, влить портвейн, уменьшить огонь и обжаривать, не накрывая крышкой.
-
Сливочное масло растопить.
-
Хлеб нарезать очень тонкими ломтиками.
-
Застелить противень бумагой для выпечки, выложить хлеб в один слой и кисточкой смазать растопленным сливочным маслом. Отправить противень в разогретую духовку на 3 минуты.
-
Сметану соединить с крахмалом, добавить к грибам и перемешать.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Зелень мелко порубить.
-
Сухарики выложить на блюдо, разложить на них грибную начинку, присыпать зеленью и натертым сыром.
На заметку
Рекомендую сухарики к пиву. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото сухариков с грибной начинкой, сыром и зеленью.
Сухарики с зеленью
Сухарики
Крабовые сухарики
Сухарики
Сухарики с сыром
Сухарики
Комментарии к рецепту
Очень вкусно и главное просто.
сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью получается ням-ням.
Приготовила!!!
Настасья, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Я тоже делала сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Больше всего понравился рецепт сухариков с зеленью nakukhne.ru/zakuski/sukhariki/sukhariki-s-zelenyu. Объедение!!!
Я делала сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью, мне понравилось.
Даже сестре, которая сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью не любит,понравилось!
Блюдо просто супер, готовила сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Наконец то сделала сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью- объедение!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью, но вышло вкусно!
Острые сухарики
Сухарики
Сырные сухарики
Сухарики