Пшеничные сухарики с сыром

Ингредиенты на восемь порций

• хлеб пшеничный с отрубями 0,5 шт.
• чеснок 3 зуб
• майоран 1 ч.л.
• оливковое масло 3 ст.л.
• йогурт 100 г
• редис 2 шт.
• огурец 1 шт.
• смесь перцев (по вкусу) шт.
• соль (по вкусу) шт.
• сыр 50 г

Приготовление

1. Хлеб нарезать бруском.

2. Добавить зубчик чеснока, натертый на терке, майоран, соль. Перемешать.

   

3. Жарить на сухой сковороде, периодически встряхивая.

   

4. Пока жарятся сухари, приготовим соус. В миску с йогуртом натрем 2 зубчика чеснока, редис и огурец. Добавим соль и перец.

   

5. Перемешаем.

   

6. Горячие сухари СРАЗУ посыпаем тертым на мелкой терке сыром.

   

7. На горячих сухарях сыр моментально плавится. Подаем с соусом. Приятного аппетита!