Датский рыбный сэндвич
- Рецепт от: Елена Кулешова
- • Рецепты датской кухни
- • Закуска из лука
- • Закуска из огурцов
- • Закуски из рыбы
- • Закуска из творога
- • Рецепт сэндвичей
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Датская
Такие сэндвичи очень легко и быстро готовятся как на завтрак, так и в виде закуски на праздничный стол. В оригинале эти сэндвичи идут с майонезом и это очень вкусно, но мой эксперимент - попробовать приготовить с творогом, увенчался успехом. Поэтому тут выбирать Вам, что больше нравится.
Любите готовить сэндвичи? Попробуйте рецепт датского открытого сэндвича. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Семга слабосоленая 100 г
- Лук репчатый (100г) ¼ шт.
- Огурцы 100 г
- Редис 50 г
- Творог 15-18% жирности 60 г
- Лимонный сок 5 мл
- Хлеб ржаной 150 г
- Лук зеленый 10 г
- Сахар (песок) 3 г
- Соль ¼ ч.л.
- Укроп 15 г
Приготовление
-
Огурцы и редис вымыть и нарезать тонкими кружками. Смешать лимонный сок с сахаром и солью, перемешать и добавить к огурцам, так же хорошо их перемешать и оставить на 20 минут. Затем слить скопившийся сок.
-
Мелко нарезать зелень: укроп, зеленый лук, репчатый лук. Добавить мягкий домашний творог и размешать блендером. Если творог окажется суховатым, можно добавить немного сливок.
-
Нарезать ржаной хлеб поперек буханки, идеальным вариантом будет Бородинский хлеб с тмином, намазать творожной массой, сверху положить слой редиса, затем слой огурцов, затем ломтики тонко порезанной слабосоленой семги.
На заметку
Рекомендую сэндвич с колбасой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото датского рыбного сэндвича.
Сэндвич Маргарита
Сэндвичи
Сэндвич с грибами
Сэндвичи
Сэндвич с омлетом
Сэндвичи
Комментарии к рецепту
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Елена, рецептам.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Елена.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела датский рыбный сэндвич.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А датский рыбный сэндвич — это очень вкусно!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему сэндвич.
Мммммммм, вкусняга какая!
Ну вообще я не люблю датский рыбный сэндвич, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Красиво, вкусно, класс просто!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
По совету коллеги приготовила этот датский рыбный сэндвич.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Клубный сэндвич
Сэндвичи
Сэндвич
Сэндвичи