Продолжаю детскую тему. Как заставить ребенка есть необходимые его растущему организму овощи и полезные продукты? Может серьезно поговорить и объяснить как это полезно и вкусно? Или может быть запугать каким-нибудь страшилищем или милиционером Дядей Степой? Думаю, все попытки будут напрасны и уж точно не полезны для детской психики и самооценки. Предлагаю заинтересовать! В данном случае я в тесто для эклеров добавила натертый сыр, испекла маленькие горошинки для добавления в суп и размером с крупный грецкий орех - для мальньких бутербродов, мой сын их называет "Тииброд". Начинка может быть абсолютно любая- отварное мясо, тушеные овощи, сырые овощи - все что хотите! Взрослому мужскому населению такая идея "Тиибродов" тоже пришлась по душе:)
Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт детской елки в кремле. Должно понравиться.
Духовка 200С. Сначала делаем заварное тесто. В сотейнике нагреваем молоко и масло, когда масло полностью растает доводим до кипения снимаем с огня, добавляем мускатный орех и энергично вмешиваем муку.
Яйцо подбить в отдельной мисочке и добавить к тесту. Здесь два момента: 1. необходимо следить чтобы тесто было не очень горячим; 2. яиц нужно добавить столько, чтобы тесто стало глянцевым, плотным ровно на столько, чтобы не расползалось при одсадке на противень. В конце добавляем натертый сыр и хорошенько перемешиваем.
Застилаем противень пергаментом. Отсаживаем с помощью кондитеского мешка или с помощью ложки шарики теста. Для суповых шариков - величиной с крупную ГОРОШИНУ, выпекаем 10-15мин Для "Тиибродов" - величиной с ГРЕЦКИЙ ОРЕХ, выпекаем 15 мин, затем температуру уменьшаем до 180С и еще 5-15 мин При выпекании ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ, следить через окошко.
Шарики должны быть золотисто-коричневого цвета. Подсмотрела в передаче "Едим Дома", для того, чтобы профитроли не опали их нужно оставить остывать в выключенной духовке, проткнув предварительно каждый зубочисткой, чтобы подсохла "внутрянка" (это касается только шариков для тиибродов). Из данного количества теста получается 20 горошин или 10 тиибродов.
Рекомендую сырные корзинки с салатом из морепродуктов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Сырные палочки из моцареллы
Закуски
Каша пшеничная детская
Каши
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще сырные шарики детская тема я не очччччень, но сырные шарики детская тема — на пятёрку)))
Домохозяйка, ты сама их придумала рецепт сырных шариков детская тема?
Очень очень вкусно получилось!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении овсяной каши детской похлебкин вв nakukhne.ru/supy/pokhlebka/ovsyanaya-kasha-detskaya-pokhlebkin-vv. За идеи и мысли и ваши советы.
Отлично, сырные шарики детская тема — супер, понравилось всем!
Домохозяйка, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо, домохозяйка!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим сырные шарики детская тема как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Домохозяйка, спасибо.
Приготовила сырные шарики детская тема.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо, домохозяйка, за помощь!
Мой муж очень любит сырные шарики детская тема.