Десерт тирамису

Ингредиенты на четыре порции

• сливки - 200 мл
• сахарная пудра - 1 ст.л.
• паста - 40 г
• маскарпоне - 200 г
• мороженое ванильное - по вкусу
• печенье - по вкусу
• шоколад - по вкусу

Приготовление

1. Ванильное мороженое заранее достать из морозилки.

2. Взбить сивки, добавив столовую ложку сахарной пудры.

   

3. Сливочный сыр смешать с шоколадной пастой.

   

4. К получившемуся шоколадному крему добавить взбитые сливки. Осторожно все перемешать.

   

5. ...

   

6. Подготовить заранее сваренный кофе. По желанию, слегка подсахарить. Подготовить печенье Савоярди. Кстати, если найти такое печенье для Вас не представляется возможным, его можно заменить на тонкий бисквитный корж, приготовленный заранее по Вашему любимому рецепту. После из бисквита вырезать кружочки, соответствующие по размеру стаканам (креманницам), в которых Вы будете подавать десерт! И дальше все как с печеньем.

   

7. Печенье обмакнуть в кофе и выложить им дно стакана, поломав пополам. На порцию рекомендуется использовать 2 печенья.

   

8. Сверху положить слой ванильного мороженого. На него слой шоколадно-сливочного крема, затем повторить еще слой мороженого и завершить слоем крема. Присыпать десерт шоколадной крошкой.

   

9. Вот и все. Ваш освежающий десерт "Тирамису за 5 минут" готов!

   

10. Можно наслаждаться!:)