Брауни с зефиром

Ингредиенты на двенадцать порций

• мука - 110 г
• разрыхлитель - ⅔ ч.л.
• соль - 1 щепотка
• шоколад темный - 200 г
• масло сливочное - 120 г
• яйцо - 3 шт.
• сахар - 220 г
• ванильный экстракт - 1 ч.л.
• шоколад белый - 25 г
• арахисовое масло - 90 г
• маршмеллоу - 45 шт.

Приготовление

1. Тем временем на водяной бане растопить белый шоколад, темный шоколад, арахисовое масло и сливочное масло. Смешайте с кукурузными хлопьями. Равномерно распределите шоколадную смесь на корж с зефиром. Дайте застыть и разрежте на 12 кусочков. Наслаждайтесь!

2. Выньте из духовки, разложите зефир и запекайте еще 3 мин Полностью охладите.

   

3. Яйца взбить с сахаром и ванильным экстрактом. Небольшими порциями ввести шоколадную массу, постоянно помешивая. Постепенно добавить мучную смесь. Выложить тесто в смазанную маслом форму (20Х30) и выпекать около 25 мин

4. Масло и шоколад растопить на водяной бане. Перемешать до получения однородной массы и снять с огня.

5. Смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль. Духовку разогрейте до 180*С.