Сэндвич с зефиром и шоколадной глазурью

Ингредиенты на две порции

• Маршмеллоу 4 шт.
• Молочный шоколад 100 г
• Крекеры из непросеянной муки 6 шт.

Приготовление

1. Хорошо разогреть гриль. Насадить зефир (нужно взять покрупнее, кубики со стороной 4-5 см) на два деревянных шампура по две штуки на шампур. Подержать шампуры над грилем на расстоянии примерно 10-12 см, поворачивая медленно, в течение четырех-шести минут, пока зефир не начнет таять.

2. Тогда сразу положить по однойзефирине на печенье, а сверху по 15-20 грамм шоколада (плитку нужно предварительно наломать на небольшие кусочки). Затем снова печенье, зефир и шоколад, чтобы в итоге получилась башня.

3. Если маршмеллоу успеет остыть и шоколад не будет плавиться, уже готовые зефирные башни можно аккуратно обернуть листом фольги и поместить на решетку гриля буквально на одну-две минуты шоколад за это время растечется и покроет пирожные глазурью.