Гороховая каша на воде

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Авторская

Гороховую кашу мало кто готовит, а зря. Она вкусная и очень полезная!

Любите готовить каши? Попробуйте рецепт каши на воде с сухофруктами. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • Горох - 0.5 кг
  • Соль - по вкусу
  • Сливочное масло - по вкусу
  • Вода - 1 л

Приготовление

  1. Гороховая каша рецепт вкусный, если правильно его приготовить. Он, как и любая приготовленная из гороха еда полезна, так как содержит большое количество витаминов, минеральных солей и микроэлементов. По содержанию белка горох приравнивается к говядине. Стоит хотя бы пару раз в месяц (а лучше чаще), включать в свой рацион блюда из гороха.

  2. Этот кулинарный рецепт самый простейший. Горох следует заранее замочить часов на семь - восемь, чтобы размягчить и убрать характерный гороховый запах (хорошо вымоченный горох после приготовления будет обладать приятным ореховым вкусом). Затем воду сливаем и заливаем свежей водой. Ставим сразу же на маленький огонь и варим до полной готовности. Если варить на большом огне, то белок содержащийся в горохе сразу же сворачивается и горох остается твердым. Солить кашу следует только в конце варки, когда выпарится почти вся вода. Разминаем толкушкой готовый горох до состояния пюре. Добавляем масло и перемешиваем (если добавлять растительное, то блюдо идеально для поста). Можно добавить в кашу шкварки из сала, обжаренную грудинку, жареный лучок, зелень.

На заметку

Рекомендую гороховую кашу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт гороховой каши на воде

Фото гороховой каши на воде.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Градовская Элька
Градовская Элька

Спасибо огромное за рецепт! гороховая каша на воде супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

cingil
cingil

Спасибочки Каданец
попробуем обязательно

yella99
yella99

Очень круто получилось!

marta
marta

Я делала гороховую кашу на воде к приезду родственников.Все съели!!!

varya
varya

Посмотрите здесь тоже про витебскую кашу.

yasya99
yasya99

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

yaroslava
yaroslava

Приготовила мужу гороховую кашу на воде.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

leshkevich_97
leshkevich_97

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Дана Флоря
Дана Флоря

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

София Ясюкевич
София Ясюкевич

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с гороховой кашей на воде много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

dirond1994
dirond1994

Благодарю за идею. Попробую приготовить

todalfion
todalfion

Спасибо, рецептик замечательный