Кабачковая каша со сметаной по-венгерски февзелек
- Рецепт от: zhenya95
- • Рецепты венгерской кухни
- • Вкусная каша
- • Рецепт каш
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Венгерская
Рецепт нашла на сайте "Мы готовим каждый день" у Мамы Сони. Большое спасибо автору за такой простой, но вкусный рецепт!!
Любите готовить каши? Попробуйте рецепт каши на завтрак. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- кабачок 3 шт. средний (примерно по 250 -300 г каждый)
- лук 1 шт.
- сметана 200 г
- крахмал (по желанию) 1 ст.л.
- укроп или тмин (обязательно) по вкусу
- специи по вкусу
- соль
Приготовление
-
Кабачки очистить, если есть семена, удалить большой ложкой, натереть на большой терке. Мелко нарезать большую луковицу, потушить до прозрачности, можно добавить красную сладкую молотую паприку (в этом случае следить, чтоб не пригорел лук!), добавить кабачки, посолить, перемешать. Через пару минут кабачки пустят сок, опять перемешать, убавить огонь почти до минимума, закрыть крышкой, время от времени помешивать. Каша готова, когда кабачки становятся мягкими, нежными. У меня были молодые кабачки, поэтому они были готовы примерно через 20 минут. Заправить сметаной, всыпать нарезанный укроп, потушить еще 5 минут. Если кабачки пустили много сока, можно добавить еще крахмал (я не добавляла).
-
Это ооочень вкусно, несмотря на простоту блюда
На заметку
Рекомендую ячневую кашу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото кабачковой каши со сметаной по-венгерски февзелек.
Каша из кэроба
Каши
Каша Северная
Каши
Комментарии к рецепту
Прикольно, но сложновато для меня(
Очень простой рецепт кабачковой каши со сметаной по-венгерски февзелек, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть кабачковой каши со сметаной по-венгерски февзелек из магазина.;)
Спасибо Вам, zhenya95, за рецепты.
Приготовила кабачковую кашу со сметаной по-венгерски февзелек на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Последнее время увлеклась приготовлением витебской каши, мужу нравится.
Zhenya95, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик кабачковой каши со сметаной по-венгерски февзелек больше стало.
Вы там знаете толк в еде :)
Zhenya95, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Для кабачковой каши со сметаной по-венгерски февзелек вроде не сложно, можно попробовать.
Яблочная каша
Каши
Каша 5 злаков
Каши