На самом деле, конечно, десерт из манной каши со сливово-вишневым соусом. Давние фотографии, поэтому нет пошаговых. Рецепт из какого-то журнала брала за основу, только соус изменила.
Любите готовить манную? Попробуйте рецепт манной каши для грудничков. Должно понравиться.
Для соуса: сливы разрезать на четвертинки, косточки удалить. Сложить в сотейник, добавить виноградный сок, 2 ст. л. сахара, корицу, довести до кипения и варить 5-7 мин
Молоко с оставшимся сахаром, щепоткой соли, 30г масла довести до кипения, всыпать крупу, молотый анис и варить, помешивая, на слабом огне до загустения.
Готовую манную кашу выложить на смазанный маслом небольшой противень пластом толщиной около 1см. Дать остыть и потом с помощью формочек для печенья вырезать фигурки (или тонким стаканом -полумесяцы). Обжарить их на оставшемся сливочном масле по 2-3 мин с каждой стороны, а лучше на топленом-оно не горит.
У меня были некоторые изменения: из-за отсутствия виноградного сока, я в блендере измельчила виноград без косточек до состояния пюре, вместо молотого аниса, положила в молоко целую звездочку. Кроме того, взяла пол пачки замороженной вишни, положила в сотейник+1 ст. л.сахара и варила минут 10 на маленьком огне и потом добавила вишню к сливам. А по оригинальному рецепту полагалось добавить варенье из шиповника. У меня его нет.
Знала, что утром времени не будет, поэтому кашу сварила вечером и сливы тоже, убрала все в холодильник. Утром только обжарила фигурки и сварила вишню.
Положить на тарелку сливово-вишневый соус, фигурки из манки и можно взбитые сливки
Рекомендую манную кашу в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Манная каша с малиной
Манная
Манная каша с яблоком
Манная
Манная каша с ягодами
Манная
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать манную кашу по этому рецепту.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Так и хочется приготовить!
А мой муж любит готовить кашу манную. Думаю, манную кашу тоже нужно попробовать.
Искала манную кашу, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Приготовила мужу манную кашу.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Делала манную кашу на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Манная каша на воде
Манная
Каша манная
Манная