Манная каша

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 408 ккал
  • Кухня: Авторская

На самом деле, конечно, десерт из манной каши со сливово-вишневым соусом. Давние фотографии, поэтому нет пошаговых. Рецепт из какого-то журнала брала за основу, только соус изменила.

Любите готовить манную? Попробуйте рецепт манной каши для грудничков. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • виноградный сок - 100 мл
  • корица - 1 щепотка
  • сахар - 60 г
  • соль - 1 г
  • манная крупа - 100 г
  • анис - по вкусу

Приготовление

  1. Для соуса: сливы разрезать на четвертинки, косточки удалить. Сложить в сотейник, добавить виноградный сок, 2 ст. л. сахара, корицу, довести до кипения и варить 5-7 мин

  2. Молоко с оставшимся сахаром, щепоткой соли, 30г масла довести до кипения, всыпать крупу, молотый анис и варить, помешивая, на слабом огне до загустения.

  3. Готовую манную кашу выложить на смазанный маслом небольшой противень пластом толщиной около 1см. Дать остыть и потом с помощью формочек для печенья вырезать фигурки (или тонким стаканом -полумесяцы). Обжарить их на оставшемся сливочном масле по 2-3 мин с каждой стороны, а лучше на топленом-оно не горит.

  4. У меня были некоторые изменения: из-за отсутствия виноградного сока, я в блендере измельчила виноград без косточек до состояния пюре, вместо молотого аниса, положила в молоко целую звездочку. Кроме того, взяла пол пачки замороженной вишни, положила в сотейник+1 ст. л.сахара и варила минут 10 на маленьком огне и потом добавила вишню к сливам. А по оригинальному рецепту полагалось добавить варенье из шиповника. У меня его нет.

  5. Знала, что утром времени не будет, поэтому кашу сварила вечером и сливы тоже, убрала все в холодильник. Утром только обжарила фигурки и сварила вишню.

  6. Положить на тарелку сливово-вишневый соус, фигурки из манки и можно взбитые сливки

На заметку

Рекомендую манную кашу в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт манной каши

Фото манной каши.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Поталь Леся
Поталь Леся

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать манную кашу по этому рецепту.

nadya80
nadya80

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

kira
kira

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

elyonti1995
elyonti1995

Так и хочется приготовить!

lonoun
lonoun

А мой муж любит готовить кашу манную. Думаю, манную кашу тоже нужно попробовать.

manko_71
manko_71

Искала манную кашу, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

yulya
yulya

Приготовила мужу манную кашу.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

round2001
round2001

Делала манную кашу на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Василина Виноградова
Василина Виноградова

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!