Манная каша на молоке

Ингредиенты на четыре порции

• Молоко - 2 стак.
• Вода - 2-3 ст.л.
• Манная крупа - 4 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Изюм - по желанию
• Варенье,джем - по желанию
• Соль - щепотка.

Приготовление

1. Манная крупа - это пшеничная крупчатка, образующаяся при перемалывании пшеницы твердых сортов в муку. Она очень питательная, хотя полезных веществ в ней не много. Если манную кашу правильно сварить, то она будет очень вкусной и дети будут есть ее с большим удовольствием. Существует несколько секретов приготовления вкусной манной каши.

2. Для приготовления каши нам понадобится немного воды, молоко, сахар, манка. Остальные ингредиенты, например изюм, варенье, масло - по желанию.

3. На дно кастрюли налить воду так чтоб дно было покрыто. Как только вода начнет закипать, влить молоко и всыпать сахар, перемешать. Можно добавить щепотку соли. Помешивать молоко, чтоб сверху небыло пленочки. В горячее молоко постепенно всыпать манку струйкой интенсивно помешивая.

   

4. Мешать кашу 5 минут непрерывно.

   

5. Затем, когда каша немного загустеет, накрыть ее крышкой, снять с огня и оставить на 10 минут.

   

6. Пока каша будет настаиваться промоем изюм, откроем варенье. В готовую кашу добавляем то что нам нравится и подаем к столу.

   

7. Приятного аппетита!