Многозерновая каша с запеченным бананом

Ингредиенты на одна порция

• хлопья многозерновые - 4 ст.л.
• молоко - 1 стак.
• соль - 1 щепотка
• банан - 1 шт.
• корица - 1 щепотка
• сахар тростниковый - 1 ст.л.
• масло сливочное - 1 ст.л.
• свежевыжатый апельсиновый сок - 20 мл
• малина - 6 шт.

Приготовление

1. Разогреваем духовку до 190 градусов. Банан чистим, разрезаем вдоль, укладываем в огнеупорную форму.

2. Из апельсина выжимаем сок, поливаем им дольки банана. Сверху присыпаем сахаром, корицей и раскладываем маленькие кусочки сливочного масла. Отправляем в разогретую духовку на 15-20 мин до образования характерной аппетитной золотистой корочки.

3. Пока запекается банан, варим свою любимую кашу. У меня - многозерновая каша с семенами льна и семенами чиа. Можно использовать любую - по вкусу, приготовленную на молоке или на воде.

4. Подаем кашу с запеченным бананом, украсив свежими или замороженными ягодами малины.