Молочная рисовая каша с тыквой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 153 ккал
  • Кухня: Авторская

Тыква героиня многих народных сказок, песен и прочего фольклора. А также сегодняшнего удивительно вкусного завтрака! Ароматная, полезная и нарядная, что немаловажно, рисовая молочная каша с тыквой украсит даже самое унылое утро.

От выбора вида риса будет напрямую зависеть консистенция каши: круглый дает более однородную кремовую структуру, а с длиннозерным каша получится почти рассыпчатой. Ну а за цвет блюда отвечает тыква: самый-самый яркий у мякоти мускусных сортов с плотной восковой кожицей!

Любите готовить рисовую? Попробуйте рецепт рисовой каши с семенами киноа и тыквой. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Тыква 1 кг
  • Молоко 500 мл
  • Вода 250 мл
  • Сахар 125 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Рис 2 стак.
  • Сливочное масло 25 г

Приготовление

  1. Тыкву очистите от кожицы, мякоть натрите. Сложите в кастрюлю, влейте воду, доведите до кипения. Влейте холодное молоко, добавьте соль, сахар и снова доведите до кипения.

  2. Убавьте огонь, всыпьте промытый рис. Не перемешивайте! Оставьте под слегка приоткрытой крышкой на минимальном огне на 20-25 минут. Огонь выключите, накройте плотно крышкой, оставьте на 10 минут. Подавайте с кусочком сливочного масла.

На заметку

Полезную тыквенную кашу легко приготовить и в мультиварке. Алгоритм действий тот же, сначала установите режим Варка, а когда нальете молоко и добавите рис, включите режим Молочная каша на 20 минут. После этого оставьте на 10 минут на Подогреве. Приятного аппетита вам и вашим друзьям, которые увидят этот рецепт!

Рекомендую рисовую кашу с тыквой и беконом в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт молочной рисовой каши с тыквой

Фото молочной рисовой каши с тыквой.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Алексахина Ника
Алексахина Ника

Amazy, большое спасибо за рецепт молочной рисовой каши с тыквой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Антонина Ташкалова
Антонина Ташкалова

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

arzhannikova_97
arzhannikova_97

Делала молочную рисовую кашу с тыквой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

anastasiya
anastasiya

Ну очень вкусно! Расскажу вам о рисовой каше с тыквой и яблоком. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

serinde
serinde

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Людмила Меренкова
Людмила Меренкова

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
молочная рисовая каша с тыквой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо amazy)))))

sonya81
sonya81

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

antedari
antedari

Приготовила молочную рисовую кашу с тыквой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

varya
varya

Спс)
оч понравилось)

Маленький Алиса
Маленький Алиса

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

nedare1978
nedare1978

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!