Рисовая каша с изюмом и тыквой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Домашняя

Рисовая каша отлично сочетается с тыквой, добавим изюма для пикантности и специй для аромата. Ну и мясо, само-собой!

Любите готовить рисовую? Попробуйте рецепт шоколадной рисовой каши с изюмом и орехами. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • рис - 1 ½ стак.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • тыква - 200 г
  • помидоры - 1 шт.
  • изюм без косточек - 1 горсть
  • барбарис - 1 ч.л.
  • хмели-сунели - 1 ч.л.
  • зира - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • свинина - 500 г

Приготовление

  1. Лук и морковь обжариваем до мягкости. Мясо нарезаем кусочками, добавляем к овощам и обжариваем минут 15 20 на среднем огне.

  2. Добавим к мясу специи (барбарис, зиру, хмели-сунели, перец) и помидор, нарезанный кубиками. Готовим еще минут 5 7.

  3. Рис хорошо промываем до прозрачности воды. Тыкву чистим и режем на кусочки. Горсть изюма без косточек хорошо помоем. Кладем в казан тыкву и изюм, размешиваем, а сверху ровно распределяем рис. Заливаем подсоленной водой так, чтобы воды над рисом было около 1,5 2 см. Доводим до кипения, уменьшаем до минимума и томим под крышкой минут 40. Затем выключаем огонь и оставляем кашу дойти еще минут 15 20. И только тогда открываем крышку и перемешиваем содержимое.

На заметку

Рекомендую рисовую кашу с изюмом и корицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт рисовой каши с изюмом и тыквой

Фото рисовой каши с изюмом и тыквой.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
etisenou
etisenou

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

yugai_80
yugai_80

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Салтовская Нюта
Салтовская Нюта

Я тоже делала рисовую кашу с изюмом и тыквой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

heneeta
heneeta

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

akinava
akinava

Заприметила новый рецепт nakukhne.ru/kashi/risovaya/risovaya-kasha-s-tykvoi-i-yablokom, но вот еще руки не дошли.

Людмила Новгородцева
Людмила Новгородцева

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Подсадная Юляша
Подсадная Юляша

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

liza79
liza79

Спасибочки Гундорова
попробуем обязательно

ulonomo2001
ulonomo2001

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с рисовой кашей с изюмом и тыквой!

anya83
anya83

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

entupe
entupe

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рисовой каши с изюмом и тыквой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

kuntente
kuntente

Приготовила.
Едим.
Но от рисовой каши с изюмом и тыквой я ожидала бО'льшего!!!