Сладкая каша

Ингредиенты на четыре порции

• Овсяная крупа — 200 г
• Молоко — 400 мл
• Сахар — По вкусу
• Сливочное масло — 1 ч.л.

Приготовление

1. 1. Чистые овсяные хлопья выложить в небольшую кастрюлю и залить молоком. Можно в рецепт приготовления сладкой каши использовать воду и молоко в равных пропорциях.

2. 2. Отправить на огонь и довести до кипения. Учитывая, что добавлено молоко, нужно постоянно помешивать овсянку.

   

3. 3. После закипания добавить сахар по вкусу и при желании щепотку соли. Варить на медленном огне. В зависимости от качества хлопьев, сладкая каша в домашних условиях может вариться от 5 до 15 минут.

   

4. 4. Когда хлопья уже стали мягкими, а молока осталось немного, можно снять кастрюлю с огня и добавить в кашу чуточку сливочного масла.

   

5. 5. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить, чтобы каша хорошо запарилась. Если времени мало, можно проварить овсянку на огне еще 1-2 минуты и сразу подавать к столу. А дополнить ее можно чем угодно - ягодами, соусом, сухофруктами и абсолютно любыми лакомствами, которые есть дома.