Молокочай

Ингредиенты на восемь порций

• Молоко - 1.5 л
• Зеленый чай - 2 ст.л.
• Мята - 2 ч.л.
• Вода - 2 л
• Мёд - по вкусу

Приготовление

1. Подготовить молоко и зеленый чай. Можно использовать и черный листовой чай или чай с фруктовыми и ягодными добавками, но, в идеале, полезнее именно зеленый. Можно сделать чайный купаж.

2. Молоко довести до кипения. Не кипятить!

   

3. Остудить до 70 градусов.

   

4. Всыпать чай, настоять минут 15-20. Главное - не закрывать плотно крышку и не настаивать в термосе, чтобы молоко не скисло.

   

5. Можно добавить мяту, чтобы лучше отбивало аппетит.

   

6. Процедить. Можно хранить в холодильнике, опять же не закрывая плотно крышкой.

   

7. Пить на протяжении дня по 1 чашке каждые 2 часа. Пить можно как горячим, теплым, так и холодным. В остывший чай можно добавить мед по вкусу, но не более 2 столовых ложек на 1 литр. Но тогда напиток нужно будет разбавлять горячей кипяченой водой, т. к. очень сладко. Я предпочитаю пить в чистом виде. Если зеленый чай действует на вас возбуждающе, то вечером, перед сном, не пейте его, а замените на что-нибудь другое: травяной чай, цикорий или что-нибудь ус

   

8. Обязательно: кроме молокочая нужно выпить 2 литра простой негазированной воды, поскольку молокочай имеет мочегонное, желчегонное и очищающее свойства. Вода нужна для восполнения недостатка жидкости в организме.

   

9. 1. Прекрасное средство для разгрузочного дня. 2. Замечательная альтернатива ужину: 1 ч. л.чая залить 100 мл кипятка, через 5 минут долить 100 мл молока. 3. Замена любого приема пищи или перекуса, чтобы умерить аппетит. 4. Просто полезно и вкусно. Пейте чай с молоком и будьте здоровы!