Традиционный японский чай можно приготовить самостоятельно. Показываю и рассказываю, как приготовить зеленый чай с жареным рисом в домашних условиях. Это напиток бодрости и долголетия!
Любите готовить чай? Попробуйте рецепт зеленого чая с мятой и грушей. Должно понравиться.
Рис замочите в воде часа на два.
Потом пару раз промойте, перед жаркой его можно слегка обсушить бумажными полотенцами, чтобы сковорода не шипела сильно.
Жарьте на среднем огне, помешивая периодически. Важно не дать рису пригореть, иначе и продукт, и чай считайте испорченными. В среднем время жарки занимает минут 5. Зависит это также от толщины сковородки.
Смешайте рис обжаренный с крупнолистовым чаем зеленым. Можете заваривать.
Заваривайте, как и обычный чай: пару минут.
Цвет получается слегка желтоватым. Приятного аппетита!
Зеленый чай с жареным рисом также называется "Генмай" или "Гренманча". Изначально в Японии его употребляли бедные, так как рис придавал ощущение насыщенности и самого зеленого чая можно было добавлять меньше. Для приготовления зеленого чая с жареным рисом возьмите обычный рис, подойдет и длинный, и круглый. Чай я беру крупнолистовой. Кстати, на Западе такой чай называют чаем с попкорном.
Рекомендую зеленый чай с имбирем и корицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Зеленый чай с голубикой
Чай
Зеленый чай с женьшенем
Чай
Комментарии к рецепту
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Делала зеленый чай с жареным рисом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Muzyka_98 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото зеленого чая с жареным рисом очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт зеленого чая с жареным рисом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
На сайте нашла зеленый чай с голубикой просто ли приготовить?
Muzyka_98, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Muzyka_98, сделала сегодня зеленый чай с жареным рисом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала зеленый чай с жареным рисом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Зеленый чай с жасмином
Чай
Чай зеленый с мелиссой
Чай