Салат греческий с мясом
- Рецепт от: Марцинкевич Антонина
- • Рецепты на ужин
- • Салаты с мясом
- • Рецепт греческого салата
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 91 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Этот салат - полноценное самостоятельное блюдо, которое насытит даже очень голодного мужчину. Поэтому я думаю, что простой рецепт салата греческого с мясом пригодится не одной хозяйке!
Любите готовить греческий салат? Попробуйте рецепт салата греческого. Должно понравиться.
Ингредиенты на три порции
- Говядина — 300 г
- Фета — 200 г
- Помидоры — 4-5 шт.
- Огурцы — 2-3 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Маслины — 20 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Масло оливковое — 7-8 ст.л.
- Свежая зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
Приготовление
-
Говядину нарезать небольшими кусочками. Разогреть сковороду с несколькими ложками масла и быстро обжарить мясо на сильном огне.
-
Выложить мясо в дуршлаг или на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира. Пока мясо остывает, вымыть и обсушить овощи. Нарезать огурцы.
-
И помидоры - дольками или кубиками, как больше нравится.
-
У перца удалить семена, нарезать полосками.
-
Лук нашинковать тонкими кольцами/полукольцами.
-
Зелень вымыть, обсушить и измельчить ножом.
-
Нарезать кубиками фету.
-
Маслины очистить от косточек.
-
Сложить все ингредиенты в салатник. добавить соль, перец и орегано. Заправить лимонным соком и маслом, перемешать. Вот и все - теперь вы знаете, как приготовить салат греческий с мясом!
На заметку
Конечно, в состав традиционного греческого салата мясо не входит, но в ресторанах хориатики (именно так называется этот салат в самой Греции) часто подают в качестве гарнира к мясным блюдам. А в домашней кухне вполне допустимо использовать говядину в качестве одного из ингредиентов - тогда греческий салат превратится во вполне самодостаточное блюдо, которое удовлетворит вкусовые пристрастия самых отчаянных мясоедов. Почему именно говядина? Во-первых, это мое любимое мясо, во-вторых - его легче и проще достать, чем более характерную для греческой кухни баранину. Со свининой же салат станет слишком жирным и калорийным - ведь в нем еще и фета имеется, а она очень питательна. А вообще простой рецепт салата греческого с мясом вы можете видоизменять на свое усмотрение - например, попробовать заменить говядину курицей. Главное, чтобы было вкусно:)
Рекомендую салат не греческий. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото салата греческого с мясом.
Запеканка Салат греческий
Греческий салат
Настоящий греческий салат
Греческий салат
Комментарии к рецепту
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду салат греческий с мясом.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Последнее время увлеклась греческим салатом по-новому, моим нравится.
Ой, соскучилась что-то по салату греческому с мясом.
Приготовлю завтра)
Марцинкевич …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Приготовила салат греческий с мясом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Делаю салат греческий с мясом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо Марцинкевич, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Греческий салат по-новому
Греческий салат
Сочный греческий салат
Греческий салат