Греческий салат с рукколой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Греческая

За долгие годы путешествия по всему миру греческий салат не очень-то изменился. Конечно, как и любого популярного блюда, у салата появились варианты и вариации, но основные ингредиенты и принцип приготовления остались без изменений.

Любите готовить греческий салат? Попробуйте рецепт салата греческого. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Лаймы ½ шт.
  • Лук красный 1 шт.
  • Маслины без косточки 70 г
  • Огурцы 200 г
  • Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
  • Помидоры красные 250 г
  • Фета сыр 100 г
  • Оливковое масло 40 мл
  • Орегано 1 ч.л.
  • Перец черный молотый ½ ч.л.
  • Руккола 100 г

Приготовление

  1. Удаляем семена из томата, вынимаем сердцевину из болгарского перца, чистим луковицу.

  2. Рубим на средние кусочки томат, огурчик, перец и фету. Здесь лук важно тоненько нашинковать полукольцами - и красивее, и ароматнее, и вкуснее.

    греческий салат с рукколой. Шаг 2
  3. Смешиваем рубленые овощи. Добавляем маслины, рукколу и фету. Заправка - главное хорошенько смешать - выжимаем сок из половинки лайма, смешиваем с оливковым маслом и орегано. Заправляем салатик, сверху украшаем молотым черным перцем.

    греческий салат с рукколой. Шаг 3

На заметку

Рекомендую салат не греческий. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт греческого салата с рукколой

Фото греческого салата с рукколой.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
gerber_99
gerber_99

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

yuliya87
yuliya87

Сейчас пойду готовить)))

5lava1988
5lava1988

Рецепт весьма кстати!

ofitit1979
ofitit1979

Греческий салат с рукколой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Гашигуллина Людмила
Гашигуллина Людмила

nakukhne.ru/salaty/grechesky-salat/salat-grechesky-s-myasom гораздо вкуснее и быстрее готовить.

gedither
gedither

Я хочу приготовить греческий салат с рукколой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

artill2004
artill2004

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

otimr1981
otimr1981

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик греческого салата с рукколой!

Поданева Лиза
Поданева Лиза

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!