Голубцы под шубой с мясным фаршем

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 710 ккал
  • Кухня: Авторская

У наших капустных голубцов есть немало родственников в других странах мира: сарма, национальное блюдо Турции или долма с Кавказа. Начинка в этих случаях заворачивается в виноградные листья. В Греции готовят капустную долму, первое упоминание о ней есть в комедии Аристофана.

Любите готовить салат под шубой? Попробуйте рецепт салата под шубой. Должно понравиться.

Ингредиенты на девять порций

для шубки:

  • сыр твердый 100 г
  • помидоры 2 шт.
  • петрушка 1 пучок
  • укроп 1 пучок
  • майонез
  • чеснок

Приготовление

  1. Кочан капусты очистить от грязных листьев и поставить в микроволновую печь на 5 - 10 минут. При готовности листья должны легко отделяться. Приготовить фарш. Отварить рис до полуготовности, обжарить натертый лук, морковь и яблоко. Все продукты перемешать.

  2. Для шубы натереть сыр, нарезать два помидора, по пучку укропа и петрушки, нарубить чеснок. Массу перемешать, посолить, поперчить и добавить майонез. Сформовать голубцы, уложить на противень, смазанный маслом, накрыть сырной массой. Запечь голубцы с мясным фаршем до готовности.

На заметку

При приготовлении блюда можно обойтись без микроволновки и отварить капустный кочан в воде до полуготовности на обычной плите.

Рекомендую картошку под шубой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт голубцов под шубой с мясным фаршем

Фото голубцов под шубой с мясным фаршем.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Книжник Валентина
Книжник Валентина

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Дубовик Тома
Дубовик Тома

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

rydvanova_93
rydvanova_93

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Яна Безуглая
Яна Безуглая

Etofiniow, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

aritoresi
aritoresi

Очень понравился рецепт мантов под шубой, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Кардэлло Софья
Кардэлло Софья

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

nisofise2001
nisofise2001

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

lyusya
lyusya

Класс!
Приготовила голубцы под шубой с мясным фаршем, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

indat1986
indat1986

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю