Голубцы под шубой с мясным фаршем
- Рецепт от: etofiniow
- • Салаты с мясом
- • Рецепт салата под шубой
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 9
- Калорий: 710 ккал
- Кухня: Авторская
У наших капустных голубцов есть немало родственников в других странах мира: сарма, национальное блюдо Турции или долма с Кавказа. Начинка в этих случаях заворачивается в виноградные листья. В Греции готовят капустную долму, первое упоминание о ней есть в комедии Аристофана.
Любите готовить салат под шубой? Попробуйте рецепт салата под шубой. Должно понравиться.
Ингредиенты на девять порций
- #капуста 1 кочан
- мясной фарш 500 г
- рис 150 г
- морковь 1 шт.
- яблоки 1 шт.
- лук репчатый 1-2 головки
для шубки:
- сыр твердый 100 г
- помидоры 2 шт.
- петрушка 1 пучок
- укроп 1 пучок
- майонез
- чеснок
Приготовление
-
Кочан капусты очистить от грязных листьев и поставить в микроволновую печь на 5 - 10 минут. При готовности листья должны легко отделяться. Приготовить фарш. Отварить рис до полуготовности, обжарить натертый лук, морковь и яблоко. Все продукты перемешать.
-
Для шубы натереть сыр, нарезать два помидора, по пучку укропа и петрушки, нарубить чеснок. Массу перемешать, посолить, поперчить и добавить майонез. Сформовать голубцы, уложить на противень, смазанный маслом, накрыть сырной массой. Запечь голубцы с мясным фаршем до готовности.
На заметку
При приготовлении блюда можно обойтись без микроволновки и отварить капустный кочан в воде до полуготовности на обычной плите.
Рекомендую картошку под шубой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото голубцов под шубой с мясным фаршем.
Сельдь под шубой
Салат Под шубой
Форель под шубой
Салат Под шубой
Манты под шубой
Салат Под шубой
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Etofiniow, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Очень понравился рецепт мантов под шубой, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Класс!
Приготовила голубцы под шубой с мясным фаршем, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Семга под шубой
Салат Под шубой
Мясо под шубой
Салат Под шубой