Салат с гранатом и мясом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 170 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения

Для многих салат с гранатом и мясом готовится на основе говядины, но я предлагаю приготовить этот салат на основе куриного филе. Птица также отлично сочетается с гранатом, а салат получается нежнее.

Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата с мидиями. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • Куриное филе — 2 шт.
  • Гранат — 1 шт.
  • Картофель — 4-5 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Свекла — 2 шт.
  • Грецкие орехи — 150 г
  • Майонез — 250 г
  • Соль, перец — По вкусу

Приготовление

  1. 1. Для приготовления этого салата я использую куриную грудку. Отвариваем ее до готовности с добавлением соли и специй, после чего даем полностью остыть.

  2. 2. Также нам нужно отварить до готовности овощи в кожуре. Свеклу отвариваем отдельно от картофеля в большом количестве воды.

    салат с гранатом и мясом. Шаг 2
  3. 3. Количество картофеля регулируйте сами. Кто-то любит, когда его больше в салате, а кто-то любит поменьше.

    салат с гранатом и мясом. Шаг 3
  4. 4. Пока варится мясо и овощи, измельчаем грецкие орехи. Можно это сделать вручную, а можно при помощи кофемолки.

    салат с гранатом и мясом. Шаг 4
  5. 5. Когда наше филе будет готово, нарезаем его кубиками небольшого размера (можно даже просто разобрать вдоль волокон).

    салат с гранатом и мясом. Шаг 5
  6. 6. Обжариваем мелко нарезанный репчатый лук на растительном масле до золотистого цвета.

    салат с гранатом и мясом. Шаг 6
  7. 7. В конце жарки добавляем нарезанное мясо и обжариваем еще пару минут.

    салат с гранатом и мясом. Шаг 7
  8. 8. Готовую остывшую свеклу натираем на среднюю терку.

    салат с гранатом и мясом. Шаг 8
  9. 9. Смешиваем ее с орехами до однородного состояния.

    салат с гранатом и мясом. Шаг 9
  10. 10. Натираем картофель тоже на среднюю терку.

    салат с гранатом и мясом. Шаг 10
  11. 11. Теперь начинаем формировать салат: берем большое блюдо и широкий стакан. Ставим стакан в центре блюда, а вокруг выкладываем слои салата. Первым слоем выкладываем картофель. Не забывайте каждый слой промазывать майонезом.

    салат с гранатом и мясом. Шаг 11
  12. 12. Следующий слой мясо с луком.

    салат с гранатом и мясом. Шаг 12
  13. 13. Следующий и последний слой свекла с орехами. Хорошо промазываем майонезом. Осталось только украсить салат.

    салат с гранатом и мясом. Шаг 13
  14. 14. Очищаем гранат от прожилок и выкладываем равномерным слоем по всей поверхности салата.

    салат с гранатом и мясом. Шаг 14
  15. 15. Затем вынимаем стакан и даем салату немного настояться (лучше поставить его в холодильник, хотя бы на пару часов).

    салат с гранатом и мясом. Шаг 15

На заметку

Смотрите, как приготовить салат с гранатом и мясом. Он не только удовлетворит гастрономические вкусы даже самого капризного гурмана, но и украсит любой праздничный стол. Аналогичный салат "Гранатовый браслет" готовится на основе говядины, а представленный салат делается с добавлением отварного куриного мяса. В результате получаем еще более нежный и необыкновенный вкус.

Рекомендую салат шакарап. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт салата с гранатом и мясом

Фото салата с гранатом и мясом.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
antonina
antonina

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Подковырина Ариша
Подковырина Ариша

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

sto_93
sto_93

Это мой самый любимый рецепт салата с гранатом и мясом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Анька Волочкова
Анька Волочкова

Gaifullina_72, рецепт замечательный! Спасибо!

liza79
liza79

При случае, попробуйте приготовить рецепт салата с мясом и капустой. Реально, очень вкусно.

Анька Волочкова
Анька Волочкова

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

kunygina_98
kunygina_98

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Могилевская Лидия
Могилевская Лидия

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Виктория Нанивская
Виктория Нанивская

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!