Очень необычный и красивый салат, состоящий из множества ярких и вкусных слоев. Салат "Хлопушка" готовят на праздники, где он пользуется особой популярностью. Попробуйте приготовить, Вам понравится!
Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата с мидиями. Должно понравиться.
Картофель, свеклу и морковь отварите в мундирах до полной готовности. Остудите.
На растительном масле обжариваем измельченный лук с прованскими травами и тимьяном. Жарить до легкой золотистости лука.
Картофель очищаем и трем на мелкой терке. Выкладываем картофель тонким слоем на прямоугольный силиконовый коврик. Сверху смазываем майонезом. Один край оставляем не смазанным.
Сверху выкладываем слой тертой моркови. Смазываем ее майонезом.
Теперь слой лука с травами.
Следующим слоем идет размятая вилкой горбуша и тертый яичный белок.
Аккуратно сворачиваем коврик рулетом, от полного края к пустому.
Получается рулет, выкладываем его на тарелку и смазываем майонезом.
Свеклу трем на терке и смешиваем с майонезом. Выкладываем по краям свеклу (немного свеклы оставьте).
Теперь украшаем салат измельченным луком-пореем и тертым желтком.
Завершает композицию тертая морковь, оставшаяся свекла и консервированная кукуруза. Перед употреблением ставим салат на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!
Перед вами - классический рецепт приготовления салата "Хлопушка". Сперва нужно отварить в мундирах свеклу, картофель и морковь. Яйца варим вкрутую. Салат формируется на силиконовом коврике, все ингредиенты выкладываются слоями друг на друга, между слоями кладем майонез. Затем сворачиваем коврик рулетом и аккуратно выкладываем салат на тарелку. Украшаем тертой свеклой, морковью, луком-пореем, желтком и белком, а также кукурузой. Ставим готовый салат в холодильник на несколько часов. Удачи!
Рекомендую салат шакарап. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Салат Форелевый
Салаты
Салат из тыквы
Салаты
Комментарии к рецепту
Сегодня первый раз готовила салат хлопушка.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Малов, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Очень интересная ссылка о салате с мясом и капустой.
Мы тоже недавно первый раз делали салат хлопушка.
Спасибо Малов, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать салат хлопушка на её день рождения:)))
Малов, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Салат Уолдорф
Салаты
Салат Петух
Салаты