Скандинавская кухня

Рецепты рыбы

Как приготовить рыбу под луковым маринадом по-скандинавски дома

1 кг рыбы • 200 г репчатого лука • 150 г томатной пасты • 1 ст.л. муки • 1 ч.л. сливочного масла • 1 ч.л. уксуса • 1 корень петрушки • 1 корень сельдерея • 3 горошины душистого перца...