Молочный рисовый суп с брынзой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 72 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед

Память из детства - молочный суп с вермишелью в детском саду. И на этом все! Вот, открыла для себя очень вкусный рисовый молочный суп. Для него, как нельзя лучше, подходит круглый рис! Великолепно разваривается, чистый, вкусный Рецепт замечательно выручит, когда надо быстро приготовить обед.

Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт молочного супа с пшеном. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • молоко 300 мл
  • вода 3 стак.
  • рис 0.5 стак.
  • брынза 100 г
  • масло сливочное 60 г
  • соль по вкусу
  • яйцо 2 шт.
  • зелень по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Приготовление

  1. Рис заранее отварить. Залить рис горячим молоком и водой и довести до кипения. Добавить соль (не забудьте, что брынза соленая!), перец.

  2. Суп снять с огня и добавить яйца. Для того, чтобы они не свернулись, их нужно слегка взбить в отдельной чашке и разбавить небольшим количеством молочной смеси, потом тонкой струйкой влить в основную массу помешивая.

    молочный рисовый суп с брынзой. Шаг 2
  3. Добавить сливочное масло, перец. Еще раз прогреть суп до легкого волнения, но не кипятить, чтобы яйца не свернулись.

    молочный рисовый суп с брынзой. Шаг 3
  4. Для подачи сыр размять вилкой.

    молочный рисовый суп с брынзой. Шаг 4
  5. Налить суп в тарелку, добавить сыр и мелко рубленную зелень.

    молочный рисовый суп с брынзой. Шаг 5

На заметку

Рекомендую молочный суп с макаронами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт молочного рисового супа с брынзой

Фото молочного рисового супа с брынзой.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
undus
undus

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю молочный рисовый суп с брынзой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Рыльская Ася
Рыльская Ася

Сегодня приготовила, получилось молочный рисовый суп с брынзой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

utane
utane

Огромное спасибо!

sasha89
sasha89

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

eriom1988
eriom1988

Я тоже обожаю молочный рисовый суп с брынзой
но сама делала только один раз.

Поталь Леся
Поталь Леся

Отличный вариант приготовления молочного рисового супа с брынзой.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Келейникова Людмила
Келейникова Людмила

Табелова у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала молочный рисовый суп nakukhne.ru/supy/molochny-sup/molochny-risovy-sup - очень понравилось.