Молочный суп по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри

Рецепт: Простой
Время приготовления: 25 мин
Порций: 2
Калорий: 327 ккал
Кухня: Тайская

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Ну кто из нас в детстве не любил молочный суп? С вермишелью, с клубникой или с печеньем? Этот суп совершенно не похож на все испробованные мною ранее варианты молочных супчиков. В нем очень гармонично сочетаются молоко с изумительным креветочно-куриным вкусом и острыми специями. Не бойтесь, слишком остро точно не будет, т. к. молоко смячает остроту, делая супчик слегка пикантным. Кроме того, супчик очень легкий (особенно если брать молоко низкой жирности), поэтому замечательно подойдет для тех, кто хочет разнообразить свое меню сидя на диете.

Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт молочного супа с лапшой. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

молоко - 1 л
куриные грудки - 100 г
чеснок - 3 стак.
имбирь корень - 4 шт.
кинза - 1 пучок
соль - 1 щепотка
лайм - 1 шт.
оливковое масло - по вкусу

Приготовление

Мелко режем филе куриной грудки, выкладываем на сковороду для обжаривания и добавляем немного оливкового масла. Солим чуть-чуть. Слегка обжариваем.
Мелко нарубленную (или натертую) длинной соломкой морковь добавляем к куриному филе, доводим до полуготовности на маленьком огне (примерно2-3 минуты) под крышкой.
Выкладываем морковь с курочкой в кастрюлю.
Заливаем все молоком
добавляем рис и помидорчики черри (целиком), немного солим. Варим 2-3 минуты.
Добавляем креветки, нарубленный соломкой имбирь, порезанный полукольцами перчик чили, мелко порубленные чеснок и кинзу, порезаную цедру 0,5 лайма. Варим еще 3-4 минутки.
Супчик готов, при подаче украшаем перчиком чили и долькой лайма (когда кушаешь необходимо немного подавить ложечкой лайм, для придания совершенно необыкновенного вкуса и аромата).
Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую молочный суп с пшеном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт молочного супа по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри

Фото молочного супа по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри.

Молочный суп с вермишелью

Молочный суп

Молочный суп с макаронами

Молочный суп

Молочный суп для деток

Молочный суп

Молочный суп перловый

Молочный суп

Суп молочный с крупой

Молочный суп

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

dvoenko_75

Все понятно и наглядно в рецепте молочного супа по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри.
Готовить с Татьяна одно удовольствие!

ovoras

Спасибо, будем тренироваться:)

Балаян Лера

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

tyutina_91

Знакомая научила готовить http://nakukhne.ru/supy/molochny-sup/sup-molochny.

Анастасия Орлянская

Молочный суп по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
молочный суп по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

akopyan_84

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Балаян Лера

Делала молочный суп по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

bryzhinskaya_77

Искала молочный суп по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Виктория Нанивская

Татьяна, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт молочного супа по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри.

ithedind

Татьяна, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

esayan_77

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю молочный суп по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.