Простые вафельные трубочки с вареной сгущенкой
- Рецепт от: Ира
- • Простые рецепты
- • Рецепт вафель
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 10
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Авторская
Это любимый десерт таких разных людей, как великий композитор Штраус и психоаналитик Зигмунд Фрейд. Изначально трубочки были праздничным блюдом бедных слоев населения, так как пеклись они из остатков теста, замешанного на воде, готовую выпечку поливали сахарным сиропом.
Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафельных трубочек с кремом. Должно понравиться.
Ингредиенты на десять порций
для теста:
- сахар 300 г
- мука 300 г
- маргарин 200 г
- яйца 5 шт.
для крема:
- молоко сгущенное вареное 1 банка
- масло сливочное 100 г
Приготовление
-
Маргарин растопить и охладить до комнатной температуры. Взбить яйца с сахаром в пену. Добавить к яйцам маргарин, просеянную пшеничную муку и перемешать. Разогретую вафельницу смазать растительным маслом, положить столовую ложку теста, печь 2 - 3 минуты.
-
Горячую вафлю свернуть в трубочку. Для крема смешать мягкое сливочное масло с вареной сгущенкой. Остывшие вафельные трубочки наполнить начинкой с помощью кондитерского шприца.
На заметку
Сливочный крем можно заменить коричневым. Для его приготовления натереть на терке плитку темного или молочного шоколада. Жирные сливки довести до кипения, всыпать шоколад и прогреть до растворения последнего. Остудить, поставить в холодильник, затем взбить миксером.
Рекомендую вафельные трубочки со сгущенкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото простых вафельных трубочек с вареной сгущенкой.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Огромная благодарность вам,Ира…))))
Спасибо, рецептик замечательный
Вот и приготовила простые вафельные трубочки с вареной сгущенкой!
Обалденно красиво получилось!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Ира, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от простых вафельных трубочек с вареной сгущенкой!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт вафельных трубочек - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить простых вафельных трубочек с вареной сгущенкой.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Вчера приготовила простые вафельные трубочки с вареной сгущенкой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!