Приглашаю вас на вкуснейшие тыквенные тонкие вафли с домашней сгущеночкой. Очень вкусно, очень ярко и очень полезно.
Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафельных трубочек со сгущенкой. Должно понравиться.
Для начала понадобится 1 (200 мл) стакан пюре из вареной тыквы. К пюре я добавила тыквенный отвар, в котором варилась тыква.
Затем растопленное сливочное масло.
И растительное масло.
Добавила ванильный сахар и обычный сахар.
Просеять крахмал.
И также просеять муку. Мука разная, поэтому с одним сортом у меня ушло 4 ст. л., а вот с моей новой мукой мне понадобилось 7 ст. л. Поэтому сначала возьмите 4 ст. л., испеките первую вафлю и потом уже регулируйте.
Вот готовое тесто.
В моей вафельнице 5 режимов. Вафли же я жарила на 3 режиме. Вафельницу смазываем растительным маслом и выкладываем 1 полную столовую ложку теста.
Жарим до зажаристого цвета.
Эту вафельку я достала раньше времени и она у меня получилась из двух тончайших частей. Прямо, как паутинка...
Вот такие красивые вафельки получаются.
Кушаем мы их просто так, и со сгущенкой, которая варится очень просто. Для сгущенки нужно 600 мл жирного (у меня домашнее) молока и 2,5 стакана сахара. Все перемешать, ставим на огонь, доводим до кипения и томим на медленном огне до карамельного цвета и большой пены. Горячая сгущенка жидкая, но когда она полностью охладится, то загустеет. Иногда я переваривала сгущенку и в результате у меня получалась твердая карамель.
Можно вафельку намазать сгущенкой. Очень и очень рекомендую! Очень вкусно.
А можно просто похрустеть. Приятного чаепития!
Рекомендую вафли со сгущенкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Голландские вафли
Вафли
Вафли кружевные
Вафли
Вафли с ванилью
Вафли
Комментарии к рецепту
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо за рецепт тыквенных тонких вафель с домашней сгущенкой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо, Танюша!
Ваш рецепт тыквенных тонких вафель с домашней сгущенкой всё-таки самый лучший из всех!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Кто-нибудь готовил вафли кружевные?
Танюша, очень интересный вариант тыквенных тонких вафель с домашней сгущенкой.:)
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Танюша, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Песочные вафли
Вафли
Тонкие вафли
Вафли