Компот из вишни и черной смородины

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 80 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Десерт, Обед, Пикник, Пост, Ужин

Сегодня готовим компот из вишни и черной смородины.

Каждая из этих ягод по-своему замечательна. А в сочетании друг с другом они дают приятный кисловато-сладкий вкус. Для утоления жажды в летний зной этот напиток - замечательное решение!

Готовить его быстро и просто. А о пользе говорить не приходится - он во много раз полезнее своих магазинных собратьев! 

Если вы решили приготовить этот напиток из замороженных ягод, то их совсем не обязательно полностью размораживать перед использованием.

И еще, вишня, как известно, водит дружбу с корицей, и если вам по вкусу эта пряность можно ее добавить в компот вместе с сахаром.

Подавать холодным!

Обязательно накройте готовый компот крышкой и дайте ему настояться, остыть, и вы получите более насыщенный, приятный вкус и незабываемый аромат. Обязательно охладите его, так напиток утоляет жажду более эффективно, да и хранится дольше:)

Любите готовить компот? Попробуйте рецепт компота из вишни и яблок. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

  • Вишня 1 стак.
  • Смородина черная 1 стак.
  • Сахар 0,5 стак.
  • Вода 2 л

Приготовление

  1. Ягоды тщательно вымыть, удалить все возможные ветки и травинки.

  2. В кастрюлю набрать 2 литра чистой воды.

    компот из вишни и черной смородины. Шаг 2
  3. Добавить сахар. Его количество можно варьировать в зависимости от вкусовых предпочтений.

    компот из вишни и черной смородины. Шаг 3
  4. Вскипятить воду с сахаром.

    компот из вишни и черной смородины. Шаг 4
  5. Засыпать промытые ягоды.

    компот из вишни и черной смородины. Шаг 5
  6. Довести до кипения и варить пару минут.

    компот из вишни и черной смородины. Шаг 6
  7. Перелить в кувшин, дать настояться. Перед подачей охладить.

    компот из вишни и черной смородины. Шаг 7
  8. Можно разливать по стаканам, украшать ягодами и подавать к столу!

    компот из вишни и черной смородины. Шаг 8

На заметку

Рекомендую компот с ксилитом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт компота из вишни и черной смородины

Фото компота из вишни и черной смородины.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
lyuba70
lyuba70

А у меня компот из вишни и черной смородины прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
yuska81, спасибо за рецептик!!!

5lava1988
5lava1988

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

ofitit1979
ofitit1979

Приготовила.
Едим.
Но от компота из вишни и черной смородины я ожидала бО'льшего!!!

ongatear1991
ongatear1991

Yuska81, ты сама их придумала рецепт компота из вишни и черной смородины?

arina
arina

Делала компот из вишни и черной смородины один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

umionc
umionc

Отлично. Очень понравилось.

yidrelad1996
yidrelad1996

Уже сделала. Все получилось! Берусь за компот из вишни.