Компот с ксилитом

Ингредиенты на десять порций

• Ревень - 400 г
• Клубника - 400 г
• Апельсиновая цедра - 20 г
• Апельсиновый сок - 70 мл
• Вода - 2 л
• Ксилит - 20 г
• Лед - по вкусу

Приготовление

1. 1. Ревень вымойте, почистите и нарежьте крупными кусочками, затем сложите в кастрюлю.

2. 2. Клубнику хорошо сполосните, дайте воде стечь, оторвите хвостики и добавьте к ревеню.

3. 3. Залейте клубнику и ревень водой.

4. 4. Добавьте ксилит (количество можно регулировать на свой вкус, но помните, что суточная доза не должна превышать 40-50 гр).

5. 5. Поставьте кастрюлю на огонь, дождитесь, когда вода закипит. Убавьте огонь.

6. 6. Варите компот несколько минут (не больше пяти).

7. 7. Положите в кастрюлю цедру, подождите минуту и влейте апельсиновый сок.

8. 8. Снимите кастрюлю с огня.

9. 9. Дождитесь, чтобы компот полностью остыл, обязательно его нужно процедить.

10. 10. Подавайте ароматный напиток с кусочками льда.

11. Приятного аппетита!