Бездрожжевое тесто для чебуреков

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На скорую руку

Любите чебуреки, но опасаетесь уличного фастфуда? Рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто для чебуреков, именно для вас. Тесто получается тонким, эластичным и хрустящим за счет одного ингредиента.

Любите готовить чебуреки? Попробуйте рецепт бездрожжевого теста с сыром. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • Мука — 4 стак.
  • Вода горячая — 300 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Водка — 1 ст.л.

Приготовление

  1. Приготовьте заварное тесто. Влейте в 1 стакан муки 1 стакан очень горячей воды (почти кипяток), тщательно перемешайте с помощью вилки.

  2. В муку добавьте 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло, водку, оставшуюся воду и заварное тесто.

    бездрожжевое тесто для чебуреков. Шаг 2
  3. Замесите эластичное тесто, накройте его пищевой пленкой, чтобы не заветрилось.

    бездрожжевое тесто для чебуреков. Шаг 3
  4. Тесто готово, пора лепить чебуреки!

    бездрожжевое тесто для чебуреков. Шаг 4

На заметку

Всего 1 ст. л. водки + горячая вода и тесто получается эластичным, раскатывается тонко и не рвется. А это значит, что при жарке сок не вытечет, начинка останется вкусной, а фарша вы смело можете положить куда больше, чем в покупных чебуреках. Готовьте с удовольствием!

Рекомендую тесто для чебуреков хрустящее. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт бездрожжевого теста для чебуреков

Фото бездрожжевого теста для чебуреков.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
kuntente
kuntente

Eraterore2003 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала бездрожжевое тесто для чебуреков — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит бездрожжевое тесто для чебуреков, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от бездрожжевое тесто для чебуреков.
СПАСИБОЧКИ!

Клабукова Анюша
Клабукова Анюша

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

lidiya
lidiya

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

levskaya_75
levskaya_75

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

kuntente
kuntente

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

asofaly
asofaly

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Анна Нанивская
Анна Нанивская

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления http://nakukhne.ru/zakuski/chebureki/testo-postnoe-dlya-cheburekov. Наверно я надолго у Вас.

stasya86
stasya86

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не бездрожжевое тесто для чебуреков.
Всем рекомендую.

salla
salla

А я всегда готовлю с eraterore2003 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

equmotho1990
equmotho1990

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.