Яйца фаршированные с грибами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 79 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить фаршированные яйца? Попробуйте рецепт фаршированных яиц. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Сушеные белые грибы 50 г
  • Лук 2 головки
  • Сметана 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

  1. Сухие благородные грибы замочить в горячей воде на насколько часов (у меня стояло ночь).

  2. Яйца отварить минут 5, накрыть крышкой и остудить. Аккуратно очистить от скорлупы и осторожно разрезать вдоль. Вынуть желтки.

  3. Лук мелко нарезать, грибы так же. Все поджарить вместе, добавить соль, перец,

  4. Лук и грибы добавить к желткам, туда же положить сметану, размешать, попробовать на соль, перец.

  5. Щедро нафаршировать яйца, присыпать мелко нарезанным зеленым луком.

На заметку

Ну ужжжасная ностальгия вдруг посетила явно перед НГ, невероятно вкусно и просто хорошо. Да, а водичку от грибов не выливать, использовать для супа или соуса у меня она пошла на грибной соус к кабачковым блинчикам.

Рекомендую яйца фаршированные грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт яиц фаршированных с грибами

Фото яиц фаршированных с грибами.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
gizzatova_79
gizzatova_79

Я делала яйца фаршированные с грибами по рецепту nondis, мне понравилось.
Даже брату, который яйца фаршированные с грибами не любит,понравилось!

lyudmila87
lyudmila87

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

aleksandra
aleksandra

Очень люблю яйца фаршированные с грибами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

ira70
ira70

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Клабукова Анюша
Клабукова Анюша

Nondis, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

galya
galya

Рецепт яиц, фаршированных хумусом тоже интересный вариант.

lacre
lacre

Я еще не делал яйца фаршированные с грибами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

alonended
alonended

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Настенок Тюмина
Настенок Тюмина

Мои гости требовали добавки)))