Яйца, фаршированные сельдью

Рецепт: Простой
Время приготовления: 15 мин
Порций: 6
Калорий: 153 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Фуршет, На скорую руку

Фаршированные яйца - одно из немногих блюд, которое быстро готовиться и также быстро съедается. Любимо многими. Мы приготовим яйца с сельдью.

Любите готовить фаршированные яйца? Попробуйте рецепт яиц, фаршированных сельдью и свеклой. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

Сельдь соленая — 100 г
Яйцо отварное куриное — 6 шт.
Майонез или сметана — 1 ст.л.
Черный молотый перец — По вкусу
Петрушка — По вкусу

Приготовление

Для приготовления блюда нужно предварительно отварить яйца вкрутую. Очистить и вынуть желток. Поместите желтки в удобную высокую плошку.
Добавьте сметану или майонез. Нарежьте филе сельди на небольшие кусочки. Все разомните вилкой до однородности массы. До состояния пасты.
Получим вот такую массу. Этой массой наполните каждую половинку яйца.
Каждое яичко украшаем веточкой или листиками петрушки.
Так поступаем с каждой половинкой яйца.
Подаем к столу.

На заметку

Отварите яйца вкрутую, почистите и нарежьте пополам. Выберите желток и раздавите его вилкой, добавив мелко нарезанную селедку, майонез, перец молотый. Начините смесью половинки яиц и украсьте зеленью.

Рекомендую фаршированные яйца дед мороз. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!