Французские тосты

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 743 ккал
  • Кухня: Французская
  • Способ приготовления: Жарить~0~В микроволновке
  • Повод: Завтрак, Хэллоуин, На природу, пикник, Семейный праздник

Нашла похожий рецепт в старой книге французской кулинарии. Мои гости были в восторге. Закуска очень вкусная, полезная.

Любите готовить тосты? Попробуйте рецепт французских тостов с начинкой из сливочного сыра и малины. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

  • баклажаны 2 шт.
  • помидоры свежие 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 4 зуб
  • укроп свежий 1 пуч
  • петрушка свежая 1 пуч
  • батон багет 1 шт.
  • масло оливковое или подсолнечное по вкусу
  • масло оливковое по вкусу
  • уксус бальзамический по вкусу
  • уксус яблочный по вкусу
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. баклажаны моем и отправляем на тарелке в микроволновую печь на 5 минут (в зависимости от мощности), баклажаны должны стать мягкими.

  2. очищаем от кожицы

    французские тосты. Шаг 2
  3. нарезаем мелкими кубиками

    французские тосты. Шаг 3
  4. помидоры тоже моем и нарезаем кубиками

    французские тосты. Шаг 4
  5. лук и чеснок очень мелко нарезаем. чем мельче, тем будет вкуснее.

    французские тосты. Шаг 5
  6. зелень также мелко рубим

    французские тосты. Шаг 6
  7. смешиваем все вместе. добавляем уксусы, оливковое масло, соль и перец. даем постоять в холодильнике пару минут

    французские тосты. Шаг 7
  8. багет (или батон) поджариваем на оливковом масле с обеих сторон.

    французские тосты. Шаг 8
  9. выкладываем на тосты нашу овощную икру.

    французские тосты. Шаг 9
  10. Подаем в охлажденном виде со стаканом сока или кофе. Приятного аппетита!

    французские тосты. Шаг 10

На заметку

Рекомендую французские тосты с яблоками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт французских тостов

Фото французских тостов.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
lutrica
lutrica

Здравствуйте sintome!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

arupsadlo
arupsadlo

Готовила французские тосты Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Могилевская Лидия
Могилевская Лидия

Sintome, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

gaffarova_73
gaffarova_73

А как же мне хочется уже приготовить.

onsucha1974
onsucha1974

Последнее время увлеклась приготовлением запеченных французских тостов с клубникой, мужу нравится.

nowacoo
nowacoo

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Горпинченко Валя
Горпинченко Валя

Спасибо, sintome!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим французские тосты как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.