Как приготовить тосты "Карбонара"? Под названием "Карбонара" подразумевается яичный соус. Существует несколько блюд, в названии которых присутствует это слово. Попробуем приготовить тосты.
Любите готовить тосты? Попробуйте рецепт тостов с бананом. Должно понравиться.
Для приготовления блюда возьмите тостовый хлеб. В продаже имеется хлеб разного размера. У меня вот такой средний. Можно взять более крупный.
Острым ножом срежьте корочку. Действуйте аккуратно. Она нам еще понадобится.
Края каждого кусочка смажьте майонезом. Обрезанными кусочками корочки декорируйте хлеб, выложив бортики по периметру.
Сразу перенесите тосты на бумагу для выпечки или на противень. Так легче будет переместить тосты в духовку для запекания.
Смешайте сметану и 10% сливки. Взбейте.
Добавьте натертый сыр.
В микроволновке разогрейте массу так, чтоб сливки со сметаной прогрелись, а сыр расплавился. Достаточно будет 30 секунд при полной мощности микроволновки. Достаньте емкость из микроволновки и размешайте. Сыр разойдется в молочной массе.
Сырную массу посолите и поперчите. Выложите в каждый квадратик. У меня на 1 тост ушло 1,5 ст. ложки сырной массы. Действуйте быстро. По мере остывания масса густеет.
В каждый квадратик вбейте сырое яйцо. Я готовила с перепелиными яйцами и с обычными куриными. Разницы существенной не вижу. Для наглядности показываю оба варианта. Выбирайте вид яиц сами.
Бекон копченый нарежьте произвольно и выложите на тосты.
Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките тосты в духовке 8 минут. Нам нужно, чтоб белок стал белым, а желток едва схватился.
Подайте горячие тосты к столу. Вкусные и правильные тосты "Карбонара" с правильным кофе это лучшее начало дня и великолепная идея для завтрака.
Очень рекомендую попробовать приготовить такие тосты. Обычно, когда мы слышим слово "карбонара", вспоминаем пасту. Но карбонара яичный соус, который готовят на основе сырых яиц и сыра и поддают небольшой термической обработке. В случае с тостами это скорее импровизация на тему "Карбонара". Но это очень вкусно, весьма полезно и очень оригинально. Попробуйте и вы!
Рекомендую тосты с бананами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Тосты с чесноком
Тосты
Тосты в духовке
Тосты
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
konovkina_83, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Мы тоже недавно первый раз делали тосты на завтрак.
Делаю тосты карбонара уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо konovkina_83 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Прочитала, надо попробовать.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - konovkina_83 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень вкусный рецепт тостов карбонара, буду рада воспользоваться рецептом.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Тосты с авокадо
Тосты
Тосты с беконом
Тосты