Тосты в домашних сухарях с ветчиной и сыром

Ингредиенты на одна порция

• хлеб для тостов - 2 куска
• яйца куриные - 2 шт.
• ломтики ветчины - 2 шт.
• ломтики сыра - 2 шт.
• сухари панировочные домашние - 1 горсть
• масло оливковое - 1 ст.л.
• перец черный молотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка

Приготовление

1. С хлеба срезать корки, на один кусок выложить ломтик сыра, затем 2 ломтика ветчины и снова сыр. Накрыть вторым куском хлеба, срезать лишние края.

2. Яйца посолить, поперчить и слегка взбить вилкой.

   

3. Обмакнуть тост в яйцо с двух сторон, так чтобы хлеб пропитался, а затем обвалять со всех сторон в сухарях.

   

4. Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и обжаривать тост по 2 минуты с каждой стороны, включая боковые.

   

5. Разрезать тост наискосок на две половинки и подавать.