Конфеты из меда

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 385 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, На праздничный стол

Оригинальный, но очень доступный и простой рецепт конфет из меда, - для вас! Такие конфетки - не только очень вкусные и красивые на вид, они еще и полезные! Так что обязательно попробуйте!

Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт драгоценных конфет. Должно понравиться.

Ингредиенты на пять порций

  • Чернослив без косточек — 150 г
  • Изюм — 50 г
  • Курага — 50 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Мед — 70 г
  • Шоколад белый — 70 г (по желанию, для оформления)
  • Шоколад черный — 50 г (по желанию, для оформления)
  • Лимонный сок — 2 ст.л.

Приготовление

  1. 1. При помощи блендера или мясорубки измельчаем и смешиваем орехи, изюм, пропаренный чернослив, курагу.

  2. 2. Отдельно смешаем лимонный сок и мед. Мед, если старый, можно растопить на водяной бане. Этим соусом заправляем конфетную смесь. Еще раз хорошо перемешаем.

    конфеты из меда. Шаг 2
  3. 3. Формируем из этой массы небольшие шарики. Отправим пока в холодильник, чтобы лучше "схватились".

    конфеты из меда. Шаг 3
  4. 4. Тем временем отдельно растапливаем белый и черный шоколад. Теперь каждую конфету помещаем в ту или иную кастрюльку, а другим видом шоколада делаем узоры. Оставим застывать в холодильнике.

    конфеты из меда. Шаг 4
  5. 5. И вот такая красота в итоге получится! Попробуйте обязательно, очень вкусно!

    конфеты из меда. Шаг 5

На заметку

Такой рецепт приготовления конфет из меда, как мне кажется, - настоящий маленький кулинарный шедевр! Но сразу хочу отметить - я ужасная сластена, так что сочетание меда и шоколада меня ничуть не смущает! Но если вам, скажем, такое вкусовое сочетание не по вкусу, - просто не добавляйте шоколадную глазурь, ведь это в первую очередь декор! В остальном же - расскажу, как сделать конфеты из меда, и желаю вам удачи!

Рекомендую желейные конфеты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт конфет из меда

Фото конфет из меда.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Миненкова Ириша
Миненкова Ириша

Алиса — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Лёля Хорь
Лёля Хорь

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Локос София
Локос София

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

anika
anika

Когда делала конфеты из меда и не сомневалась, что получится вкусно!

dana
dana

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

and032
and032

А какие-то принципиальные отличия от конфет баунти?

edickea
edickea

Алиса, отличный рецепт конфет из меда
спасибо за идейку

kurnosova_77
kurnosova_77

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

siupritel1982
siupritel1982

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

cofangi
cofangi

Алиса здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без конфет из меда я не знаю)

Тюлюкина Алеся
Тюлюкина Алеся

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит конфеты из меда.
Большое тебе спасибо, Алиса, за такие простые, но аппетитные блюда.

luiza70
luiza70

Я тоже делала конфеты из меда.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!