Шоколадно-ягодное мороженое

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 251 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Замораживать, охлаждать
  • Повод: Обед, Ужин, День рождения, Детский праздник, На Пасху, Семейный праздник

Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт шоколадна-бананового мороженого. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

  • шоколад белый 150 г
  • ванильный сахар 20 г
  • яйца 2 шт.
  • сливки густые 120 г
  • шоколад черный 150 г
  • яйца 2 шт.
  • водка 2 ст.л.
  • сливки густые 120 г
  • смородина черная 100 г
  • сливки густые 120 г
  • сахар по вкусу

Приготовление

  1. Для белой части: растапливаем белый шоколад. Добавляем сливки, сахар по вкусу, ванильный сахар и яйца. Хорошо взбиваем.

  2. Наполняем до половины силиконовые формочки, ставим в морозильник на 15-20 минут.

    шоколадно-ягодное мороженое. Шаг 2
  3. Для коричневой части: растапливаем черный шоколад. Добавляем сливки, яйца, сахар по вкусу и водку. Хорошо взбиваем.

    шоколадно-ягодное мороженое. Шаг 3
  4. Аккуратно выкладываем шоколадную смесь на белую, наполняя половину формочек до конца, и замораживаем несколько часов.

    шоколадно-ягодное мороженое. Шаг 4
  5. Для ягодной части: размалываем черную смородину. Смешиваем со сливками и сахаром и хорошо взбиваем. Аккуратно выкладываем ягодную смесь на белую, наполняя оставшуюся половину формочек до конца, и замораживаем несколько часов.

    шоколадно-ягодное мороженое. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    шоколадно-ягодное мороженое. Шаг 6

На заметку

Рекомендую яблочное мороженое. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт шоколадна-ягодного мороженого

Фото шоколадна-ягодного мороженого.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
kashintseva_91
kashintseva_91

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

olyid
olyid

Лиза, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

vera
vera

Лиза — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно шоколадно-ягодное мороженое будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

ictile
ictile

Как здорово!:)
Спасибо большое, Лиза

artill2004
artill2004

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

teris1988
teris1988

Сделала шоколадно-мятное мороженое. Всем советую!

yasya99
yasya99

Обязательно попробую шоколадно-ягодное мороженое, это вкусно.

kille
kille

Обалденно:)
спасибо за идейку шоколадна-ягодного мороженого.

Горпинченко Валя
Горпинченко Валя

Дорогая Лиза!!!
Приготовила шоколадно-ягодное мороженое мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.