Драники с квашеной капустой
- Рецепт от: Гундорова Ляля
- • Рецепт драников
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 386 ккал
- Кухня: Авторская
Сказать в точности, сколько блюд из картофеля выучила в кулинарном училище героиня фильма «Девчата» Тося Кислицына, сложно. Но вот о такой вариации картофельных драников ей вряд ли было известно!
Добавить квашеную капусту к тертому картофелю — гениальная идея. Она придает блюду характерную кислинку, задает структуру. Приготовьте к ужину эти драники с капустой — сытыми будут все. Отказываться от румяных оладушек с хрустящей корочкой — преступление! Если любите вкус попикантнее, добавьте в тесто измельченный чеснок, по щепотке душистых трав и специй.
Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель 400 г
- Квашеная капуста 200 г
- Крахмал 2 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
Приготовление
-
Очищенный картофель натрите на терке с мелкими отверстиями, отожмите. Квашеную капусту также отожмите и нарежьте как можно мельче.
-
Смешайте капусту с картофелем, добавьте остальные ингредиенты, тщательно перемешайте.
-
Мокрыми руками формируйте небольшие оладушки и выкладывайте на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Обжарьте до румяной корочки.
На заметку
Подавайте драники со сметаной или чесночным соусом, непременно горячими! Надеемся, вам понравится такое необычное сочетание. Расскажите друзьям о рецепте, поделитесь впечатлениями в комментариях!
Рекомендую драники с мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото драников с квашеной капустой.
Тыквенные драники
Драники
Драники на молоке
Драники
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Гундорова, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Я сделаю на Новый год!
Мы тоже недавно первый раз делали драники с морской капустой.
Гундорова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
А что вы нашли в драниках с квашеной капустой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Гундорова за отличные и простые рецепты!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Драники с грибами
Драники
Яблочные драники
Драники