Драники с ветчиной

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 1398 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин

Для того чтобы сделать привычные нам драники необычными и еще более вкусными, нам необходимо лишь капелька фантазии. Предлагаю вам интересный и очень аппетитный рецепт драников с ветчиной.

Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников. Должно понравиться.

Ингредиенты на три порции

  • Картофель — 3 шт.
  • Ветчина — 100 г
  • Сыр — 50 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 4 ст.л.
  • Масло растительное — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Приготовление

  1. Для начала нам необходимо нарезать ветчину на небольшие кубики.

  2. Сыр так же нарезаем кубиками и выкладываем в миску к ветчине.

    драники с ветчиной. Шаг 2
  3. Репчатый лук мы трем на мелкой терке или измельчаем ножом, добавляем к остальным ингредиентам.

    драники с ветчиной. Шаг 3
  4. Теперь чистим картофель и трем на крупной терке, полученную массу необходимо немного отжать руками, чтобы убрать лишнюю жидкость. Перекладываем картофель к ветчине, сыру и луку.

    драники с ветчиной. Шаг 4
  5. Теперь разбиваем в миску яйца, добавляем соль и перец и тщательно все перемешиваем.

    драники с ветчиной. Шаг 5
  6. Затем всыпаем муку и еще раз перемешиваем.

    драники с ветчиной. Шаг 6
  7. Теперь в сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и выкладываем драники.

    драники с ветчиной. Шаг 7
  8. Обжариваем с двух сторон до золотистой хрустящей корочки на среднем огне.

    драники с ветчиной. Шаг 8
  9. Готовые драники выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.

    драники с ветчиной. Шаг 9
  10. Теперь драники можно подавать к столу, приправив их сметаной. Приятного вам аппетита!

    драники с ветчиной. Шаг 10

На заметку

Рецепт приготовления драников с ветчиной, который я вам предлагаю, сочетает в себе привычные для нас драники и необычную начинку, а именно ветчину. На мой взгляд, этот рецепт сможет отлично разнообразить вашу повседневную кухню, и при этом такие драники понравятся всем без исключения, даже детям. А продукты, которые мы будем здесь использовать очень простые, они всегда у нас под рукой, все, что нам остается - это соединить их вместе. Поэтому давайте немного поэкспериментируем и сделаем обычное блюдо чуть более интересным и насыщенным, и сейчас я с удовольствием расскажу вам, как приготовить отличнейшие драники с ветчиной.

Рекомендую румяные драники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт драников с ветчиной

Фото драников с ветчиной.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ilinof
ilinof

Это мой самый любимый рецепт драников с ветчиной, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

cunelalee
cunelalee

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

artill2004
artill2004

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

yaroslava83
yaroslava83

Как это должно быть вкусно!!!!

polina99
polina99

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Катавина Софья
Катавина Софья

Это, реально, вкуснотища.

yuliya70
yuliya70

Теперь часто готовлю nakukhne.ru/goryachee/draniki/draniki-s-ovoschami.

Танюша Золотарёва
Танюша Золотарёва

Сделала сегодня драники с ветчиной.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

rimma74
rimma74

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо milyukova_85 за рецепт!!!

yulya
yulya

Рецепт интересный.
Попробую!