Картофель с мясом по-французски

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Французская
  • Повод: На ужин, На праздничный стол, День рождения

Блюдо просто замечательное, так как не нужно отдельно готовить гарнир. Картофель под мясом получается вкусным и сочным. Обязательно запомните рецепт, как приготовить картофель с мясом по-французски.

Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт мяса по-французски. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Свинина — 500 г
  • Картофель — 800 г
  • Сыр твердый — 200 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Майонез — 250 г
  • Оливковое масло — 3-4 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Приготовление

  1. 1. Свиную вырезку нарежьте тонкими пластами толщиной около 1,5 см.

  2. 2. Накройте мясо пищевой пленкой и отбейте молотком с обеих сторон. Затем посолите и поперчите каждый кусок.

    картофель с мясом по-французски. Шаг 2
  3. 3. Картофель очистите и нарежьте тонкими пластинами. Добавьте оливковое масло, соль, перец.

    картофель с мясом по-французски. Шаг 3
  4. 4. Лук и помидоры нарежьте тонкими полукольцами.

    картофель с мясом по-французски. Шаг 4
  5. 5. В майонез выдавите чеснок и добавьте черный перец. Перемешайте.

    картофель с мясом по-французски. Шаг 5
  6. 6. Форму смажьте оливковым маслом. Выкладывайте слоями картофель, мясо, лук и майонез. Чередуйте слои, а сверху выложите помидоры и присыпьте тертым сыром.

    картофель с мясом по-французски. Шаг 6
  7. 7. Выпекайте 40 минут при температуре 200 градусов. Подавайте на стол горячим.

    картофель с мясом по-французски. Шаг 7

На заметку

Такое блюдо идеально подойдет для повседневного обеда и для торжественного стола. Вы экономите много времени вместо того, чтобы раздельно готовить гарнир и мясо. А получается вкусно, нежно и сытно.

Рекомендую курицу по-французски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт картофеля с мясом по-французски

Фото картофеля с мясом по-французски.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Процько Соня
Процько Соня

Да картофель с мясом по-французски так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
yasya77, спасибо!

Варкулевич Рая
Варкулевич Рая

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

tonya
tonya

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

lidiya
lidiya

ДА!!! yasya77, огромное спасибо, за рецепт картофеля с мясом по-французски.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Катавина Софья
Катавина Софья

Yasya77, спасибо за рецепт! Очень люблю картофель с мясом по-французски!

lara
lara

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как картофель с мясом по-французски у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

redkina_73
redkina_73

Замечательный рецепт. Думаю, любителям картофеля по-французски на сковородке должно понравится.

alina95
alina95

Приготовила картофель с мясом по-французски…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Хвойницкая Оля
Хвойницкая Оля

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

alina95
alina95

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Катарина Ухань
Катарина Ухань

Очень довольна картофелем с мясом по-французски! Благодарю за рецепт.