Картофель по-французски на сковороде

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Французская
  • Повод: На обед, На ужин

Ну кто не любит картофель с мясом? Классическое сочетание продуктов всегда выигрышно. Поэтому существует масса вариантов, которые могут полюбиться многим людям с разными вкусами.

Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт мяса по-французски. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • Сливочное масло — 50 г
  • Свинина для отбивных — 300 г
  • Майонез — 150 г
  • Твёрдый сыр — 150 г
  • Картофель — 7 шт.
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Приготовление

  1. Мясо промойте, обсушите и нарежьте толщиной в 1 см.

  2. Каждый кусок хорошо отбейте молоточком.

    картофель по-французски на сковороде. Шаг 2

  3. Картофель почистите и помойте. Нарежьте его пластинками в 3 мм.

    картофель по-французски на сковороде. Шаг 3

  4. Лук почистите и нарежьте полукольцами.

    картофель по-французски на сковороде. Шаг 4

  5. Теперь соберите блюдо. Сковороду без ручки смажьте маслом. На ее дно уложите картофель, не забудьте его посолить.

    картофель по-французски на сковороде. Шаг 5

  6. Далее распределите отбивные. Поперчите и посолите их.

    картофель по-французски на сковороде. Шаг 6

  7. Затем уложите слой лука и картофель. Не забудьте все посолить.

    картофель по-французски на сковороде. Шаг 7

  8. Смажьте картофель майонезом. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.

    картофель по-французски на сковороде. Шаг 8

  9. Запекайте блюдо в течение 40 минут. Но потом не выключайте духовку.

    картофель по-французски на сковороде. Шаг 9

  10. Потом натрите сыр. Добавьте его к горячему (посыпьте сверху), и готовьте еще 5-10 минут. Приятного аппетита!

    картофель по-французски на сковороде. Шаг 10

На заметку

Например, если вы будете знать, как приготовить картофель "по-французски" на сковороде, то у вас всегда будет вкусное блюдо на ужин. Также оно подойдет для праздничного ужина. Сыр отлично дополняет такие горячие блюда. Некоторые еще добавляют помидоры. Но у меня их не было под рукой.

Рекомендую курицу по-французски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт картофеля по-французски на сковороде

Фото картофеля по-французски на сковороде.

Видео инструкция

Мясо по-французски на сковороде с картошкой

Мясо по-французски на сковороде с картошкой

Мясо по-французски
Запеченный картофель с луком по-французски

Запеченный картофель с луком по-французски

Мясо по-французски
Мясо по-французски на сковороде с грибами

Мясо по-французски на сковороде с грибами

Мясо по-французски
Картофель по-французски на сковородке

Картофель по-французски на сковородке

Мясо по-французски
Картофель на сковороде по-французски

Картофель на сковороде по-французски

Мясо по-французски
Картофель по-французски с фаршем

Картофель по-французски с фаршем

Мясо по-французски
Картофель с мясом по-французски

Картофель с мясом по-французски

Мясо по-французски

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Кардаш Лизавета
Кардаш Лизавета

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

worede
worede

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать картофель по-французски на сковороде на её день рождения:)))
baskakova_74, огромное спасибо за ваши рецепты!!

ivannikova_95
ivannikova_95

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт картофеля по-французски на сковороде!!!

Маша Цуркану
Маша Цуркану

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с картофелем по-французски на сковороде много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

lapushka_74
lapushka_74

Vkysno, spasibo.

palamarchuk_82
palamarchuk_82

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Неткачева Рая
Неткачева Рая

Нашла на сайте замечательный рецепт мяса по-французски на сковороде с картошкой.

Картофель по-французски

Картофель по-французски

Мясо по-французски
Говядина по-французски

Говядина по-французски

Мясо по-французски
Картошка по-французски

Картошка по-французски

Мясо по-французски