Плов в мультиварке с крылышками

Ингредиенты на восемь порций

• Крылышки куриные — 8 шт.
• Луковица — 1-2 шт.
• Морковь — 1-2 шт.
• Рис — 500-600 г
• Растительное масло — 1-2 ст.л.
• Соль — 1 Щепотка
• Специи для плова — 1 Щепотка

Приготовление

1. 1. На дно чаши мультиварки налить немного растительного масла и включить режим "Жарка". Тем временем очистить лук и нарезать небольшими полукольцами. Отправить в разогретое масло и обжарить до золотистого цвета.

2. 2. Тем временем вымыть и обсушить бумажным полотенцем крылья. При желании разрезать их и выложить в чашу к луку. Их нужно слегка обжарить до появления корочки, перевернув 1-2 раза.

   

3. 3. В рецепт приготовления плова в мультиварке с крылышками можно использовать любой рис, который есть дома, однако предварительно его желательно промыть и дать стечь лишней жидкости.

   

4. 4. Пока обжаривается курица очистить и вымыть морковь. Ее можно натереть на терке или нарезать небольшими брусочками. Добавить в чашу мультиварки и обжарить 3-4 минуты до мягкости.

   

5. 5. Посолить и поперчить по вкусу, добавить специи для плова. Когда овощи и крылья как следует обжарены можно всыпать рис и разровнять его в чаше.

   

6. 6. После добавления риса посолить еще раз, учитывая количество воды.

   

7. 7. Влить необходимое количество воды, накрыть мультиварку крышкой и включить режим "Плов". Если специальной программы нет, плов в мультиварке с крылышками в домашних условиях можно приготовить на режиме "Рис" или "Крупы", например.

   

8. 8. Готовый плов лучше подержать под крышкой после завершения программы еще 20-25 минут, чтобы рис как следует пропитался ароматами, а затем подавать к столу.