Каша чечевица
- Рецепт от: badmaeva_83
- • Рецепты на ужин
- • Рецепт каш
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 310 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Чечевица - очень недооцененная каша. Ее нужно и можно использовать не только для супа, из нее получается вкуснейшая каша и гарнир. Расскажу вам о том, как приготовить чечевицу (рецепт каши).
Любите готовить каши? Попробуйте рецепт каши из кураги. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Растительное масло — По вкусу
- Чеснок — 3 Зубчика
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 2-3 шт.
- Чечевица — 1 стак.
- Карри — 2 ст.л.
- Томатный соус — 450 мл
- Соль — По вкусу
- Кинза — По вкусу
Приготовление
-
1. Переберите чечевицу, удалите мусор, а затем промойте ее. В сотейник налейте 3 стакана воды, доведите ее до кипения и выложите чечевицу. Варите кашу 20 минут после закипания, затем слейте воду.
-
2. Очистите овощи: лук и морковь нарежьте мелким кубиком, измельчите чеснок. Разогрейте сковороду и выложите овощи, обжаривайте до золотистого цвета.
-
3. Добавьте в сковороду карри, перемешайте хорошенько и посолите, поперчите.
-
4. Добавьте в сковороду отварную чечевицу, затем влейте томатный соус, перемешайте и тушите 5-7 минут.
-
5. Уберите сковороду с огня, украсьте рубленой кинзой или другой зеленью. Наслаждайтесь!
На заметку
Вы можете отварить кашу, но предложу более интересный вариант: отварить кашу, а затем обжарить в томатном соусе с овощами. При желании можно добавить мясо, грибы, перец и другие овощи. А если готовите кашу только с овощами, она послужит вкусным гарниром к жареному или запеченному мясу.
Рекомендую сладкую кашу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото каши чечевица.
Каша Армейская
Каши
Каша из кэроба
Каши
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Badmaeva_83, умничка!
Какой аппетитный рецептик каши чечевица сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень давно приметила этот рецептик каши чечевица.
Получилось просто чудесно!
badmaeva_83 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Приготовила витебскую кашу, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Это просто очень вкусно
Кульно
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала кашу чечевица «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Badmaeva_83, спасибо за рецепт каши чечевица! Обязательно приготовлю :)
Вот это ДААААА!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Каша Северная
Каши
Яблочная каша
Каши