Каша из кураги
- Рецепт от: atiowatim1979
- • Каши на завтрак
- • Рецепт каш
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На полдник
Если вы большой любитель рисовой каши, то наверняка знаете, что готовить ее можно не только с мясом. Запросто можно превратить ее в полноценный вкусный десерт, и каша из кураги тому подтверждение.
Любите готовить каши? Попробуйте рецепт каши чечевица. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Крупа рисовая — 300 г
- Курага — 500 г
- Масло сливочное — 70 г
- Вода — 2 стак.
- Сахар — 2 ст.л.
- Ванилин — 6 г
Приготовление
-
1. Перед тем как приготовить кашу из кураги, необходимо сухофрукт тщательным образом промыть, замочив предварительно на 10-15 минут в холодной воде.
-
2. Воду слейте. Курагу просушите на бумажном полотенце. Порежьте ее небольшими кубиками.
-
3. Промойте рис. Эту процедуру надо проделывать до тех пор, пока вода не станет полностью прозрачной.
-
4. Рис залейте холодной водой и поставьте на сильный огонь. Подождите, пока вода с ним закипит.
-
5. Затем добавьте к кипящему рису курагу, ваниль и соль. Сахаром сбалансируйте вкус. Поле закипания уменьшите огонь. Накройте крышкой. Варите 12 минут.
-
6. Добавьте кусочек сливочного масла. Выключите огонь. Перемешайте. Оставьте готовую кашу под крышкой настаиваться не менее 10-15 минут. Подавайте на стол с вареньем или медом (в зависимости от ваших предпочтений). Приятного аппетита!
На заметку
Это отличный рецепт, который не требует особых познаний в кулинарии. Все предельно просто. Рис обязательно надо промыть в семи водах. Так считают йоги. Для них (и не только для них) число 7 вообще является магическим. Не знаю, как у йогов, но хорошо промытый рис является залогом правильно приготовленной каши. А если она еще и с курагой, то это просто кладезь калия. Такую в меру сладкую кашу с удовольствием едят и дети, и взрослые. Прекрасным дополнением к ней является топленое молоко, которое по желанию можно добавлять непосредственно перед подачей. Тогда рисовая каша с курагой становится необыкновенно вкусной.
Рекомендую сладкую кашу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото каши из кураги.
Каша Армейская
Каши
Каша из кэроба
Каши
Комментарии к рецепту
Делала кашу из кураги на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо за рецепт каши из кураги, получилось!
Думаю, очень вкусно.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по каше из кураги!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
А мы так готовим http://nakukhne.ru/kashi/vitebskaya-kasha.
Сувенир и только!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на кашу из кураги (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Я кашу из кураги ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Очень вкусно и главное просто.
каша из кураги получается ням-ням.
Каша Северная
Каши
Яблочная каша
Каши