Овсяная каша на молоке

Ингредиенты на четыре порции

• 700-800 мл молока
• 200 г овсяных хлопьев грубого помола (не быстрого приготовления)
• 1-2 ст.л. сахара
• щепотка соли

Приготовление

1. Молоко влить в кастрюлю и поставить на огонь. Помешивая, довести его до кипения и добавить немного соли, размешать. Всыпать в кипящее подсоленное молоко овсяные хлопья и быстро размешать.

2. Готовится овсяная каша на молоке около 10-15 минут на небольшом огне, при этом постоянно помешивать ее. Затем добавить сахар по вкусу, перемешать и снять кастрюлю с огня. Накрыть кашу из овсяных хлопьев крышкой и оставить на 5 минут.

3. Разложить готовую молочную овсяную кашу по тарелкам, добавить сливочное масло. Подавать овсянку горячей, особенно вкусно с медом, сгущенным молоком или вареньем. Приятного аппетита!