Пшенная каша в мультиварке

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 2
Калорий: 208 ккал
Кухня: Домашняя
Способ приготовления: Варить

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт пшенной каши на молоке в мультиварке. Пшенная каша в мультиварке - это блюдо, которое сочетает в себе вкус и пользу. Это идеальный вариант для тех, кто ценит здоровую пищу и хочет включить в свой рацион полноценный и питательный продукт.

Пшено - это зерновой, который обладает множеством полезных свойств. Оно богато витаминами, минералами и белками, что делает его отличным выбором для людей, ведущих здоровый образ жизни. Пшенная каша помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, улучшает работу желудка и кишечника, а также способствует укреплению иммунитета.

Мультиварка - это современное устройство, которое позволяет приготовить пшенную кашу быстро и без лишних хлопот. Все, что вам нужно, это залить пшено водой, установить нужную программу и ждать, пока мультиварка не сделает все за вас. Результатом будет ароматная, нежная и вкусная каша, которую можно подать как на завтрак, так и на обед или ужин.

Пшенная каша в мультиварке - это не только вкусное, но и полезное блюдо. Она идеально подходит для детского меню, а также для тех, кто следит за своим здоровьем. Пшенная каша может быть подана с медом, фруктами или ягодами, что добавит ей еще больше вкуса и пользы.

В заключении, пшенная каша в мультиварке - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить без особых усилий. Это идеальный выбор для тех, кто ценит вкусную и здоровую домашнюю пищу.

Любите готовить пшенную? Попробуйте рецепт пшенной каши с тыквой. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

Пшено 100 г
Кукурузная крупа 100 г
Молоко 250 мл
Сахар 20 г
Соль 7 г
Ягоды 1 горсть
Масло сливочное несоленое 20 г

Приготовление

Эта кукурузно-пшенная каша, приготовленная в мультиварке, напоминает детство, когда мамы и бабушки готовили вкусную рассыпчатую кашу на молоке и обязательно добавляли кусочек масла.
Попробуйте приготовить это сытное блюдо, которое наверняка понравится не только детям, но и взрослым.
Кукурузную крупу и пшено промыть, слить воду.
Пшено обдать кипятком.
В чашу мультиварки засыпать крупу, добавить молоко, соль и сахар.
Перемешать и готовить в режиме Каша около 30 минут.
После окончания режима подержать еще кашу в мультиварке около 5 минут.
Готовое блюдо разложить порционно, добавить сливочное масло и свежие ягоды.
Приятного аппетита!

На заметку

Пшенка в мультиварке – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое легко приготовить. Однако, чтобы добиться идеального результата, важно учитывать несколько тонкостей и особенностей приготовления.

Тонкости приготовления:

Подготовка пшена:
- Промывка пшена – это первый и важный шаг. Тщательно промойте крупу под холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Это поможет удалить лишний крахмал и предотвратит горечь.
- Заливка кипятком. После промывки рекомендуется залить пшено кипятком и оставить на несколько минут. Это также помогает избавиться от возможной горечи и улучшает вкус каши.
Выбор режима мультиварки:
- Для приготовления пшенной каши в мультиварке лучше всего использовать режимы "Каша", "Молочная каша" или "Тушение". Эти режимы обеспечивают равномерное и медленное приготовление, что позволяет крупе полностью раскрыть свой вкус и текстуру.
Соотношение жидкости и пшена:
- Правильное соотношение жидкости и пшена – ключ к идеальной каше. Обычно используется соотношение 1:3 или 1:4, в зависимости от желаемой густоты. Если хотите более жидкую кашу, добавьте больше молока или воды.
Добавление сахара и соли:
- Регулируйте количество сахара и соли по своему вкусу. Эти ингредиенты добавляют каше насыщенность и баланс вкуса. Можно также использовать ванильный сахар или ванилин для придания аромата.
Сливочное масло:
- Добавление сливочного масла в конце приготовления делает кашу более нежной и ароматной. Масло следует добавлять, когда каша уже готова, и оставить её на несколько минут в режиме "Подогрев", чтобы масло полностью растаяло и впиталось.
Перемешивание:
- В процессе приготовления рекомендуется один-два раза аккуратно перемешать кашу. Это предотвратит прилипание к дну и обеспечит равномерное приготовление.
Оставление на подогреве:
- После окончания программы оставьте кашу в мультиварке на 5-10 минут в режиме "Подогрев". Это позволит каше "дойти" и стать ещё более нежной и вкусной.

Важные особенности:

Качество пшена: Используйте только качественное и свежее пшено. Старое пшено может горчить, даже после тщательной промывки и замачивания.
Температура ингредиентов: Все ингредиенты, особенно молоко, должны быть комнатной температуры. Это обеспечит равномерное приготовление и предотвратит сворачивание молока.
Добавки и ароматизаторы: По желанию, в кашу можно добавлять различные сухофрукты, орехи, мед или свежие ягоды. Это придаст блюду дополнительный вкус и питательную ценность.

Следуя этим тонкостям и особенностям, вы сможете приготовить идеальную пшенную кашу, которая порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом.

Эта кукурузно-пшенная каша, приготовленная в мультиварке, напоминает детство, когда мамы и бабушки готовили вкусную рассыпчатую кашу на молоке и обязательно добавляли кусочек масла. Попробуйте приготовить это сытное блюдо, которое однозначно понравится не только детям, но и взрослым.

Рекомендую пшенную кашу с клубникой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!