Постная пшенная каша
- Рецепт от: Закурдаева Элла
- • Легкие рецепты
- • Каши с грибами
- • Рецепт пшенной
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Авторская
Очень вкусная и сытная безмолочная кашка
Постная пшенная каша - вкусное и полезное блюдо, которое порадует любого вегетерианца.
Любите готовить пшенную? Попробуйте рецепт пшенной каши. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- Грибы - 300 г
- Пшено - 1 стак. (200 мл)
- Лук - 2 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Перец красный молотый - 0.2 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Приготовление
-
Перебираем зерна пшена, отделяя испорченные от основной кучи. Отобранное пшено мы заливаем подсоленной водой. Нам нужно всего три стакана. В таком количестве мы варим пшено, пока не закипит, а затем закрываем емкость, оставляя ее томиться на слабом огне. Финал варки наступит, когда из всей емкости почти полностью выпарится вода.
-
На втором круге, хватаем болгарский перец с луком, и делаем из них перемешанную кучку красиво нарезанных кубиков. 300 грамм грибов разделяем на ломти. Ссыпаем измельченные ингредиенты на сковороду, залитую растительным маслом, и жарим две минуты. Льем примерно четверть стакана воды в сковородку. Приступаем к тушению поджарившихся грибов и их компании. Тушение длится до пяти минут, по прошествии которых мы выкладываем пшенку на тарелку.
-
Жаренные лук, перец и грибы - полезное и вкусное дополнение. Насыпаем их поверх пшенки и приступаем к пробам!
На заметку
Рекомендую пшенную кашу на воде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото постной пшенной каши.
Каша пшенная с курагой
Пшенная
Пшенная каша в духовке
Пшенная
Комментарии к рецепту
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Всё круто, всё вкусно, спасибо Закурдаева за твои рецепты.))))
Закурдаева, спасибо огромное за рецепт постной пшенной каши!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо огромное за рецепт постной пшенной каши!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Закурдаева, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Вспомнила, еще готовила пшенную кашу в духовке. Вкусняшка.
Я давненько поглядываю на постной пшенной каши — очень аппетитно!
Буду готовить!
Я с дочкой делаем постную пшенную кашу. Довольно вкусно выходит :)
По совету коллеги приготовила этот постную пшенную кашу.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Каша пшенная постная
Пшенная
Пшенная каша Сливуха
Пшенная